Ricette con pepe

Ricette di cucina pepe

 

Muffin feta e olive senza uova

Muffin salati

Quando qualche giorno fa ho preparato il torrone avevo voglia anche di qualcosa di salato, ma avevo pochissimi ingredienti a disposizione soprattutto niente uova, latte [...]

Torta salata zucchine e pesto

Ricette vegetariane

Fanciulle e fanciulli vi scrivo in diretta dalla mia nuova casa! :) Sono molto emozionata, c'è un sole bellissimo e non vedo l'ora di mettere [...]

Cornetti con rucola e formaggio fresco

Finger food

Oggi voglio darvi un'altra delle mie ricette con l'adorata rucola saltata in padella: dei cornettini rustici di pasta sfoglia! Come quasi tutti i rusticini di [...]

Zucche di riso

Antipasti sfiziosi

Tra le varie idee di Halloween che ho visto in giro, queste zucche di riso mi sono piaciute particolarmente! Si tratta di un semplice risotto [...]

Gnocchi con crema di noci e speck

Primi piatti

Ieri sera, per una delle mie cene del fuori tutto, ho preparato due tipi di gnocchi, questi qui con crema di noci e speck e [...]

Arancini di riso con rucola e caprino

Finger food

Amo moltissimo la rucola, tanto quanto non mi piacciono lattuga e affini, e da quando ho scoperto la sua bontà da cotta, ho risolto anche [...]

Vellutata di porri e patate

Primi senza lattosio

La vellutata di porri e patate è una bella idea se volete preparare un pranzo leggero e veloce, magari in vista di una cena un [...]

Zuppa di fagioli con crostini

Primi senza lattosio

Come alcune di voi sapranno, sono alle prese con il trasloco e con il futuro cambio di casa che m'è capitato tra capo e collo. [...]

Torta salata peperoni e melanzane

Ricette vegetariane

Volevo salutare gli ultimi (forse!) peperoni e melanzane dell'anno con una bella torta salata, senza troppi fronzoli, ma bella semplice, dove questi due ortaggi la [...]

Funghi e patate in padella

Contorni

Funghi e patate sono un'accoppiata che mi fa impazzire, in qualsiasi modo vengano preparati. Qualche settimana fa per cena c'erano dei fantastici hamburger, ma non [...]