Ricette con pepe

Ricette di cucina pepe

 

Cestini di patate

Antipasti sfiziosi

I cestini di patate sono un antipasto sfizioso che ricorda un po' i vol au vent per la forma, ma che a mio avviso risultano [...]

Parmigiana di patate al pesto

Contorni

La parmigiana di patate al pesto è una variante della classica parmigiana di patate, che ho fatto qualche tempo fa, per di più si tratta [...]

Muffin al pesto

Antipasti sfiziosi

I muffin al pesto possono essere dei profumatissimi antipasti, con cui accompagnare magari dei salumi o dei formaggi, ma anche da mangiare da soli sono [...]

Crostatine al tonno e melanzane

Antipasti di pesce

Le crostatine al tonno e melanzane sono un antipasto di pesce molto sfizioso, uno di quei piatti che non ti aspetti! Come quasi tutte le [...]

Cornetti gorgonzola e noci

Antipasti sfiziosi

Io e il gorgonzola abbiamo un rapporto di amore e odio: ho imparato ad apprezzarlo solo negli ultimi anni e ogni volta che lo vedo [...]

Smoothie al cetriolo

Cocktail liquori e bevande

Durante la mia vacanza ad Amsterdam, la cosa dalla quale ero più attratta, erano le coloratissme bancarelle ed i negozietti che vendevano smoothies! Ma cos'è [...]

Sbriciolata salata con ricotta

Rustici e torte salate

Ve l'avevo promesso la settimana scorsa e l'ho fattao: sbriciolata salata con ricotta! :D In effetti non so perchè ancora non avessi preparato una versione [...]

Pasta alla carlofortina

Pasta

La pasta alla carlofortina è un piatto sardo, per la precisione dell'isola di Carloforte, dalla quale prende il nome. :) Si tratta di un primo [...]

Roselline rustiche al pistacchio e ricotta

Antipasti sfiziosi

Le roselline di pasta sfoglia sono uno di quei piatti che richiedono un minimo sforzo per il massimo gusto! :D Solitamente le preparo con salumi [...]

Lasagne al pistacchio melanzane e speck

Primi piatti

Le lasagne al pistacchio melanzane e speck hanno attirato immediatamente la mia attenzione, quando Barbara, una ragazza che fa parte del gruppo facebook di Gnam [...]