Ricette con pepe

Ricette di cucina pepe

 

Medaglioni di calamari

Antipasti di pesce

Qualche giorno fa avevo voglia di preparare un piatto a base di pesce sfizioso, ho fissato il calamaro con gli occhi semichiusi e l'antipasto ha [...]

Melanzane ripiene di cous cous

Primi piatti

Le melanzane ripiene di cous cous sono un'alternativa vegetariana e leggera alle verdure ripiene di carne, ma anche un primo piatto diverso dal solito. Il [...]

Pizza con zucchine e guanciale

Pane pizze e focacce

Il sabato è giornata di pizza, e per me pizza significa almeno 3-4 gusti diversi! Qualche giorno fa davide mi ha chiesto di prepararla, e [...]

Torta salata a spirale

Ricette senza uova

La torta salata a spirale mi ha sempre ispirata, oltre che ipnotizzata. :D Si tratta di una semplice torta di verdure, in questo caso zucchine [...]

Risotto alle zucchine - Video ricetta

Ricette per celiaci

La video ricetta di oggi è un bel primo piatto, semplice ma buonissimo: il risotto alle zucchine! :) E' anche una ricetta abbastanza veloce perchè [...]

Medaglioni di peperoni

Secondi di carne

Vidi questi medaglioni di carne su internet qualche settimana fa, e da allora il loro pensiero mi tormentava, così ho dovuto prepararli. :D Si tratta [...]

Filetti di orata in crosta di zucchine

Ricette facili e veloci

Quando voglio mantenermi leggera solitamente preparo l'orata, una delle cose di mare che più adoro. :D Certe volte me la faccio sfilettare dal pescivendolo per [...]

Insalata di riso integrale

Insalate

L'insalata di riso è il mio piatto estivo preferito, e da quando ho scoperto il riso integrale lo è ancora di più! Ho scoperto il [...]

Pinchos

Antipasti sfiziosi

I pinchos (o pintxo, in lingua basca) sono degli stuzzichini che si preparano in Spagna, formati da una fetta di pane con sopra i più [...]

Conchiglioni melanzane e salsiccia

Pasta

Adoro la pasta, ancor di più se si tratta di qualcosa di ripieno, meglio ancora se quel ripieno ha a che fare con le melanzane. [...]