Ricette pasta

Lasagne zucchine e gamberetti

Le lasagne con zucchine e gamberetti sono state il primo che ho preparato per capodanno. Anche se il colore è [...]

Lasagne vegetariane

Le lasagne vegetariane sono una ricetta che amo particolarmente, sono forse tra i miei primi al forno preferiti. Per la [...]

Paccheri fritti

I paccheri fritti sono un antipasto golosissimo, che qui a Napoli sta spopolando in molte pizzerie. Per chi non lo [...]

Pasta con i broccoli

La pasta con i broccoli è un primo piatto velocissimo da preparare, molto leggero e che si presta a tante [...]

Pasta e ceci

La pasta e ceci è un piatto semplice, ma che si presta a tante varianti: con la pancetta, con le [...]

Farfalle al salmone

Le farfalle al salmone e panna sono uno dei primi piatti che si imparano a fare, proprio per la loro [...]

Lasagne ricotta e spinaci

Le lasagne ricotta e spinaci sono un grande classico della nostra cucina. Io ne ho preparato una versione senza besciamella, [...]

Pasta con la zucca

La pasta con la zucca è un piatto che ho imparato a apprezzare solo di recente, diciamo pure la settimana [...]

Spaghetti al nero di seppia

Gli spaghetti al nero di seppia sono un primo piatto di mare davvero particolare, grazie al colore nero intenso. Per [...]

Bucatini con zucca e prosciutto crudo

I bucatini con zucca e prosciutto crudo sono un gustoso primo piatto, molto bello da vedere e perfetto per l'autunno. [...]
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