Torrone dei morti

Ricette con pasta alla mandorla

Difficoltà

Preparazione:

50 min.

Persone

Torrone dei morti

Il primo novembre a Napoli c’è l’usanza di fare il torrone dei morti (detto anche torrone del primo novembre). Si tratta di un torrone morbido a base di cioccolato che si trova in tantissime varianti, le più gettonate sono alla nocciola e alla gianduja. Io ne ho preparato uno bigusto, alla mandorla e rocher. Lavorando in un negozio di

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pubblicato da banShee il 4 novembre 2007 alle 14:59 - Categoria: Dolci e torte, Ricette tipiche - Ricetta Torrone dei morti | 46 Commenti