Ricette pangrattato

Arancini di riso e patate
Arancini di riso e patate
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
20
Persone

Ieri ero alle prese con qualche altra idea di Natale che vedrete prossimamente, e mi erano avanzate un po' di [...]

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Pasticcio di patate e zucca
Pasticcio di patate e zucca
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
6
Persone

Il pasticcio di patate e zucca è un'idea se avete un po' di zucca da utilizzare e magari anche un [...]

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Polpette di baccalà e patate
Polpette di baccalà e patate
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
25
Persone

Le polpette di baccalà e patate sono state il piatto che mi ha fatto apprezzare per la prima volta il [...]

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Gateau con salsa raita alla menta
Gateau con salsa raita alla menta
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
10
Persone

Questa settimana ho preparato un piccolo buffet per una festa a tema bollywood, e mi avevano chiesto tre piatti indiani [...]

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Tiella di patate riso e cozze
Tiella di patate riso e cozze
3
Difficoltà
1h 35 min
Preparazione
2
Persone

La tiella di patate riso e cozze è un piatto tipico della cucina barese che stazionava nella mia lista di [...]

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Spiedini di cotolette
Spiedini di cotolette
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

Gli spiedini di cotolette sono un'idea che ho rubacchiato dal mio macellaio, sapete, di quelli che hanno un banco frigo [...]

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Fiori di zucca ripieni di riso
Fiori di zucca ripieni di riso
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
8
Persone

I fiori di zucca, croce e delizia di chiunque abbia un orto, o anche di chi, in preda ad un [...]

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Polpette di melanzane e calamari
Polpette di melanzane e calamari
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
10
Persone

Vi ricordate quando vi ho detto che avevo conservato una parte dei calamari dopo averci preparato i medaglioni? Beh, ecco [...]

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Burger di fave
Burger di fave
2
Difficoltà
50 min
Preparazione
3
Persone

I burger di fave che ho postato in anteprima su Instagram hanno avuto un grande successo, così ho pensato di [...]

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Anelletti al forno con melanzane
Anelletti al forno con melanzane
3
Difficoltà
2h 30 min
Preparazione
8
Persone

Gli anelletti al forno con melanzane sono un piatto tipico siciliano che ho sempre guardato con bramosia, ma avevo sempre [...]

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