Calamaro ripieno alla greca
Domenica avevo voglia di un secondo di mare un po' particolare, così scavicchiando in frigo ne è uscito questo calamaro ripieno alla greca! :) Aveva un [...]
Cestini di pasta fillo con ricotta e pomodori secchi
Oggi vi do l'ultima ricetta con la pasta fillo che ho preparato: dei cestini con ricotta salata e pomodori secchi. :D Visto che molte di [...]
Stoccafisso con patate
Lo stoccafisso con le patate è un secondo di pesce molto semplice da preparare e tanto saporito. :) Lo stoccafisso (o stocco) non è altro [...]
Muffin salati ai peperoni
Ogni tanto mi diverto a scongelare pacchetti a caso dal freezer e a preparare qualcosa con quello che trovo. :) La settimana scorsa è toccato [...]
Scarole alla napoletana
Le scarole alla napoletana sono un contorno molto gustoso e sostanzioso che può essere usato anche come ripieno per pizze e focacce. :) Si tratta [...]
Paccheri con lo stocco
Ieri il mio cuoco personale, è tornato a casa con un pezzo di stocco freschizzimo ed una ricetta, presa dallo chef di un ristorante famoso [...]
Insalata di pasta con pesto
Oggi altro pirmo piatto facile e veloce: insalata di pasta con pesto! Visti i ritmi serrati che ho, mettere una ricetta al giorno non è [...]
Insalata di pasta alla greca
Oggi, giusto in tempo per l'ora di pranzo, vi propongo un'insalata di pasta alla greca! Si tratta di un'insalata di pasta a base di feta, [...]
Insalata di pesce spada
Ieri sera, dopo una giornata in piscina e di tintarella, una bella insalata estiva ci stava proprio bene. Alla fine ho optato per un'insalata di [...]
Fagottini di scarole
Oggi sono un po' in ritardo per la ricetta! :D Si tratta di una ricetta svuotafrigo di quelle che piacciono a me, che non butto [...]
