Ricette menta

Zucchine in padella

La zucchine in padella sono un contorno leggero, che io trovo molto più saporito rispetto alle zucchine lesse (che non [...]

Mojito

Il mojito è un cocktail cubano famosissimo, forse il più bevuto quando arriva l'estate. Gli ingredienti sono rum, succo di [...]

Flan di zucchine

Il flan di zucchine è uno sformatino molto delicato, che puo' essere servito come contorno o può diventare un pranzo [...]

Torta salata con rose di verdure

La torta salata con rose di verdure mi sembra il rustico perfetto per il mese di maggio, il mese delle [...]

Rotolo alle fragole

Il rotolo alle fragole e cioccolato bianco è stato il dolce che ho preparato la settimana scorsa da portare a [...]

Insalata di anguria e feta

L'insalata di anguria e feta è stata una bellissima scoperta, suggeritami da una mia cara amica. E' un accostamento particolare [...]

Gateau con salsa raita alla menta

Questa settimana ho preparato un piccolo buffet per una festa a tema bollywood, e mi avevano chiesto tre piatti indiani [...]

Pollo alle erbe

Il pollo è uno dei pochi tipi di carne che mangio davvero con piacere, ma deve essere quello del contadino [...]

Melanzane dell'imam svenuto

Le melanzane dell'imam svenuto (il cui nome progonale è imam bayildi) sono un piatto turco a base di melanzane, cipolle, [...]

Crostatine cioccolato e fragole

Ultimamente in casa mia c'è sempre un'abbondanza di fragole, tra quelle che compro io e quelle che mi regalano, e [...]
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