Casa di pan di zenzero

Ricette con melassa

La melassa è un dolcificante naturale ottenuto dalla cristallizzazione dello zucchero e viene usata proprio per sostituire lo zucchero nelle preparazioni dolciarie. Non essendo facile da reperire, spesso la melassa viene sostituita dal miele, al quale somiglia molto esteticamente e per quanto riguarda la consistenza.

Difficoltà

Preparazione:

120 min.

Cottura:

10 min.

Persone

Casa di pan di zenzero

Ed infine eccovi la mia prima casetta di pan di zenzero. Non impressionatevi se vedrete del cioccolato fondente tra le parti della casa. Inizialmente ero un po’ diffidente verso la ghiaccia reale (o meglio, verso la ricetta che avevo ) perchè non sapevo quanto ci avrebbe messo a solidificarsi in modo da attaccare i vari pezzi. Così avevo pensato

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pubblicato da banShee il 11 dicembre 2008 alle 08:00 - Categoria: Decorazioni per torte, Ricette di Natale - Ricetta Casa di pan di zenzero | 26 Commenti

Difficoltà

Preparazione:

60 min.

Cottura:

10 min.

Persone

Omini di pan di zenzero

Gli omini di pan di zenzero regnano in tutti i film americani, nel periodo di Natale. Avendo trovato lo stampino, ho deciso di preparare gli omini di pan di zenzero da mettere vicino ai regali di Natale. Inoltre, se siete amanti delle decorazioni di natale fatte con dolci e dolcetti, potete decorare l’albero di natale con questi omini

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pubblicato da banShee il 9 dicembre 2008 alle 08:00 - Categoria: Biscotti, Ricette di Natale - Ricetta Omini di pan di zenzero | 35 Commenti

Difficoltà

Preparazione:

30 min.

Persone

Pan di zenzero

Tra sabato e domenica mi sono cimentata nella preparaziome della casa e degli omini di pan di zenzero. Ero abbastanza scettica per quanto riguardava il sapore del pan di zenzero, invece devo dire che è molto buono, simile alla pasta frolla. Inizio col darvi la ricetta di base del pan di zenzero. Ingredienti: 400g di

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pubblicato da banShee il 8 dicembre 2008 alle 16:26 - Categoria: Ricette di base - Ricetta Pan di zenzero | 10 Commenti

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