|
Difficoltà
|
|
Preparazione:
90 min.
|
|
Persone
6
|
Il ferrero rocher fatti in casa sono il mio pallino da diverso tempo. Asopettavo solo l’occasione giusta: san valentino! In rete gira più di una ricetta dei ferrero rocher, ma tutte prevedevano di fare un impasto da modellare a pallina e passare poi nel cioccolato con le nocciole. Io volevo ricreare proprio i ferrero rocher, con la cupoletta
[ Leggi tutto ]
pubblicato da banShee il 8 febbraio 2012 alle 07:00 - Categoria: Cioccolatini, Ricette per San Valentino - Ricetta Ferrero rocher |
|
Difficoltà
|
|
Preparazione:
50 min.
|
|
Persone
15
|
Il primo novembre a Napoli c’è l’usanza di fare il torrone dei morti (detto anche torrone del primo novembre). Si tratta di un torrone morbido a base di cioccolato che si trova in tantissime varianti, le più gettonate sono alla nocciola e alla gianduja. Io ne ho preparato uno bigusto, alla mandorla e rocher. Lavorando in un negozio di
[ Leggi tutto ]
pubblicato da banShee il 4 novembre 2007 alle 14:59 - Categoria: Dolci e torte, Ricette tipiche - Ricetta Torrone dei morti |
|
Difficoltà
|
|
Preparazione:
20 min.
|
|
Cottura:
20 min.
|
|
Persone
12
|
Siccome è da un po’ che a casa mia siamo quasi tutti a dieta (o per lo meno cerchiamo di controllarci ), ho approfittato del fatto che un amico di mio fratello ha appena preso la patente. Così ho messo mano ai fornelli ed ho preparato tre tipi di muffin inventati al momento per farli festeggiare. Eccovi il primo
[ Leggi tutto ]
pubblicato da banShee il 18 settembre 2007 alle 00:15 - Categoria: Muffin - Ricetta Muffin al cioccolato con nocciole |
Tra qualche giorno si parte, quindi devo usare gli ingredienti che stanno per scadere. E tra questi c’è il burro; così ho inventato al volo questi biscotti. Ingredienti: 200g di farina 100g di zucchero 75g di burro 1 uovo un pizzico di sale una tazzina di caffè zuccherato granella di nocciole In una terrina mischiare zucchero e burro
[ Leggi tutto ]
pubblicato da banShee il 10 agosto 2007 alle 11:00 - Categoria: Biscotti - Ricetta Girelle al caffè |