I gamberoni sono crostacei che possono avere una lunghezza che varia dai 22 ai 33 cm. Sono molto polposi e possono essere preparati arrostiti, al sale o nel sugo.
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Difficoltà
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Preparazione:
15 min.
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Cottura:
40 min.
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Persone
4
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Questa ricetta può rapidamente trasformarsi in una ricetta light sostituendo il burro con l’olio e cuocendo i gamberoni al vapore. Come al solito a casa mia sono sempre restii ad assaggiare cose nuove, quindi ho preparato questa crema di carote e gamberi solo per me e mia madre. E puntualmente sono arrivati gli avvoltoi ed hanno spazzolato via
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pubblicato da banShee il 26 maggio 2009 alle 11:23 - Categoria: Zuppe - Ricetta Crema di carote con gamberoni |
Ieri i miei genitori sono tornati dalle loro vacanze ed hanno pensato bene di portare un chilo di scialatielli. Mi hanno imposto di prepararli con i frutti di mare (che a me non piacciono molto :\) ed ecco cosa ne è uscito. Ingredienti: (per 4 persone) 750g di scialatielli 400g di vongole 400g di cozze 4 fasolare (*)
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pubblicato da banShee il 29 luglio 2007 alle 14:44 - Categoria: Primi piatti, Ricette per l'estate - Ricetta Scialatielli ai frutti di mare |
