Ricette gamberi

I gamberetti sono crostacei lunghi tra 10 e 20cm, sono ricoperti da una corazza dal colore rossiccio arancione. I gamberi sono di solito associati ai calamari per preparare la frittura di pesce. Si prestano a ripieni, primi piatti ed antipasti.

Riso saltato ai gamberi e curry

Il riso saltato ai gamberi e curry è un piatto veloce e sfizioso, perfetto quando avete voglia di cucina etnica, [...]

Spiedini di gamberi

Gli spiedini di gamberi sono un secondo di mare sfizioso e molto veloce da preparare. E' anche abbastanza versatile perchè [...]

Cestini di parmigiano

I cestini di parmigiano sono stati l’antipasto che ho preparato ieri per il mio San Valentino. Li ho accompagnati con [...]

Risotto zucchine e gamberi

Il risotto zucchine e gamberi è un grande classico, di per se' abbastanza semplice, ma che come tutte le ricette [...]

Involtini di gamberi e verdure

Avete presente gli involtini primavera? Qualche giorno fa ho voluto farne una versione ai gamberi e con cottura in forno, [...]

Crostini gamberi e pistacchi

Questi crostini sono nati un po' di tempo fa per caso: volevo preparare dei gamberoni in pastella, solo che poi [...]

Gamberi croccanti

I gamberi croccanti avvolti nella pancetta, sono una ricetta facile e veloce da preparare, ideale se state preparando una cena [...]

Cornetti gamberi rucola e formaggio fresco

Domenica ho testato il mio nuovo pescivendolo, che devo dire la verità, è stato promosso a pieni voti! Oltre ai [...]

Torta salata zucchine e gamberi

Le torte salate sono una mia grande passione, ci puoi mettere dentro qualsiasi cosa ti ispiri e si preparano in [...]

Ravioli cinesi ai gamberi

I ravioli al vapore cinesi ai gamberi, sono uno degli antipasti piu' gettonati quando si va al ristorante cinese; qualche [...]
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