Ricette con gamberetti

Ricette di cucina gamberetti

I gamberetti sono crostacei lunghi meno di 10 cm, sono ricoperti da una corazza dal colore rossiccio arancione. I gamberetti possono essere cotti al vapore o inseriti in risotti e altri piatti, qualche minuto prima che la cottura sia ultimata.

 

Risotto alla pescatora

Primi piatti

Ieri avevo voglia di un bel primo a base di pesce, così ho deciso di fare un risotto alla pescatora. :D Per preparare un ottimo risotto [...]

Wonton con pollo e gamberi

Antipasti

I wonton sono stati una delle prima cose che ho ordinato al ristorante cinese. :D  Trovandoci a fare la pasta per gli involtini primavera, io [...]

Insalata di pasta con gamberi e rucola

Pasta

Bene bene, sono rientrata un paio d'ore fa dalla mia vacanzina da campeggiatrice. :D Durante le vacanze con il mio fido fornello da campeggio, ho preparato [...]