Ricette farina di mais

Crostini di polenta ai funghi

I crostini di polenta sono un simpatico antipasto e una valida alternativa alle tartine nel caso dobbiate preparare una cena [...]

Tramonto in barca a vela

Sono (purtroppo :( ) già tornata dalle vacanze.  Ho pensato di salutare l'estate con questo piatto; dopo averlo preparato, guardandolo, [...]

Scagliozzi

Gli scagliozzi, detti anche scagliuozzi o scagliuzzielli, sono dei triangolini di polenta fritta, che si vendono nelle friggitorie napoletane insieme [...]
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