La crema al mascarpone è una crema a base di mascarpone, uova e zucchero che viene di solito utilizzata per preparare il tiramisù o servita da sola in coppette, magari con una spolverata di cacao. Dalla ricetta di base della crema al mascarpone, si possono avere infinite varianti: al caffè, al cioccolato, alle fragole, alle mandorle e chi più ne ha più ne metta.
Tiramisu' al bicchiere
Vi scrivo in diretta dalla Toscana, dove quest'anno sono andata a fare una vacanza total relax. Ma non mi dimentico di voi e la ricetta [...]
Tiramisù alle fragole
Lunedì scorso è stato il compleanno di mio padre e ogni anno gli preparo una torta alle fragole, che lui adora. :) Quest'anno volevo fare [...]
Tiramisù con pandoro
Dopo le feste di Natale, spesso ci ritroviamo in casa con diversi pandori o panettoni che ci hanno regalato e che non abbiamo ancora aperto. [...]
Tiramisù cocco e nutella
Il tiramisù cocco e nutella è uno dei dolci che ho preparato per il compleanno di mio fratello. :) E' una variante del tiramisù tradizionale ed [...]
Torta sacher
La torta sacher (o sachertorte) è un dolce viennese a base di cioccolato e marmellata di albicocche. La ricetta della sacher torte non è mai [...]
Tiramisù bianco
Il tiramisù bianco è l'ideale per chi non ama molto il caffè, e anche se non lo credevo, ha riscosso molto successo tra i miei [...]
Tiramisù
Il tiramisù è uno dei dolci più diffusi ed è di sicuro tra quelli che preferisco. :) Il tiramisù è un dolce freddo a base [...]
