Finocchi in padella
I finocchi in padella sono un contorno facile, veloce e saporito, un'alternativa piu' sostanziosa rispetto ai finocchi all'insalata, ma meno pesante dei finocchi gratinati. :D Per [...]
Involtini di pollo ai funghi
Gli involtini di pollo ai funghi sono un secondo piatto leggero, ma veramente saporito. :) Potete prepararlo come secondo insieme ad un contorno di verdure [...]
Pappardelle funghi e salsicce
Le pappardelle funghi e salsicce sono una versione più ricca delle classiche pappardelle ai funghi porcini. Le ho preparate domenica usando dei funghi porcini secchi, [...]
Maiale con germogli di soia e piselli
Qualche giorno fa avevo voglia di un secondo di carne orientaleggiante e mescolando un po' di cose che avevo a casa, ho tirato fuori questo [...]
Merluzzo croccante marinato allo yogurt
Buongiorno a tutti, oggi vi proponga una ricetta light, il merluzzo croccante marinato allo yogurt. Non è altro che la rielaborazione del crunchy chicken, una [...]
Sformatini di pollo e zucchine
Da quando ho provato sulla mia pelle che la telecamera ingrassa, ho pensato che era arrivato il momento di tenersi un po' in forma, visto [...]
Spezzatino con mele e patate al forno
Dopo aver preparato gli involtini di maiale alle mele e noci, avevo voglia di un altro secondo di carne a con le mele, ma che [...]
Muffin salsicce e friarielli
Oggi una bella ricetta di muffin salati: muffin salsicce e friarielli! :) I friarielli sono un tipo di verdura che si trova qui a Napoli, [...]
Pizza zucca e salsicce
La settimana scorsa in occasione di una cena tra amici, ho preparato una pizza autunnale: la pizza zucca e salsicce, che è riuscita a conquistare [...]
Risotto allo champagne
Il risotto allo champagne è un primo piatto facile e veloce, infatti ho deciso di prepararlo ieri che avevo pochissimo tempo a disposizione. :) E [...]
