Uova di Pasqua

Ricette con cioccolato bianco

Il cioccolato bianco non è un vero e proprio cioccolato in quanto non contiene pasta di cacao, ma solo zucchero e burro di cacao. E' molto dolce ed ha un colore che si avvicina all'avorio.

Difficoltà

Preparazione:

40 min.

Persone

Semifreddo al cioccolato bianco

Il semifreddo al cioccolato bianco è un dolce estivo che preparo molto spesso per la sua freschezza e facilità. Inoltre il semifreddo mette d’accordo grandi e bambino, lo si può preparare in anticipo e tenere in freezer fino a poco prima di servire. Potete decidere di preparare il semifreddo al cioccolato bianco in un unico stampo da tagliare poi

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pubblicato da banShee il 31 luglio 2007 alle 11:00 - Categoria: Dolci e torte, Ricette per l'estate, Semifreddi - Ricetta Semifreddo al cioccolato bianco | 47 Commenti

Difficoltà

Preparazione:

25 min.

Cottura:

15 min.

Persone

Double chocolate cookies

Questi biscotti (i double chocolate cookies) me li fece assaggiare una mia amica qualche anno fa, presi la ricetta con l’intenzione di rifarli a casa mia. Beh, saranno pure passati cinque anni, ma alla fine ce l’ho fatta. Le dosi dei double chocolate cookies sono ridotte, visto che li dovrò mangiare tutti io, e bastano per 6 biscotti dal

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pubblicato da banShee il 25 luglio 2007 alle 15:14 - Categoria: Biscotti - Ricetta Double chocolate cookies | 29 Commenti

Difficoltà

Preparazione:

60 min.

Cottura:

30 min.

Persone

Crostata al cacao e mascarpone

Ieri ho deciso che dovevo usare la panna ed il mascarpone che avevo in casa prima che scadessero. Così ho messo insieme tutto ed ho inventata crostata al cacao e mascarpone. Visto che si cuoce solo la base della crostata e poi si aggiunge la farcia, non si possono fare le tipiche striscioline. Io ho ovviato facendo dei

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pubblicato da banShee il 19 giugno 2007 alle 11:44 - Categoria: Crostate - Ricetta Crostata al cacao e mascarpone | 27 Commenti

Difficoltà

Preparazione:

25 min.

Cottura:

15 min.

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Biscotti alla vaniglia

Mi sono appena resa conto che le mie ricette vanno a due a due. Eccone infatti un’altra di biscotti, per l’esattezza biscotti alla vaniglia. Per evitare che i biscotti alla faniglia si appiattiscano in forno, l’impasto deve essere sempre ben freddo. Questo vale per tutte le preparazioni di biscotti con il burro, non solo per i biscotti alla vaniglia.

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pubblicato da banShee il 6 maggio 2007 alle 16:11 - Categoria: Biscotti, Dolci e torte, Ricette per San Valentino, Ricette senza uova - Ricetta Biscotti alla vaniglia | 28 Commenti

Difficoltà

Preparazione:

80 min.

Persone

Dolce al mascarpone e cioccolato

Mentre scrivo sto mangiando il risultato del mio lavoro. Questo dolce al mascarpone è ECCEZIONALE. E non solo perchè l’ho fatto io. Si tratta di un dolce con una base di cereali e cioccolato ricoperta di una sorta di mousse al mascarpone, cioccolato e yogurt. Una vera bomba! Il dolce al mascarpone e cioccolato è ormai diventato una delle

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pubblicato da banShee il 3 maggio 2007 alle 21:24 - Categoria: Dolci e torte - Ricetta Dolce al mascarpone e cioccolato | 15 Commenti