Ricette brodo di pollo

Il brodo di pollo si prepara mettendo a cuocere in abbondante acqua della carne di pollo e delle verdure come sedano, prezzemolo, cipolle e carote. Può essere utilizzato da solo per cucinare della pasta o dei tortelli in brodo, oppure nella preparazione di risotti, arrosti e altre ricette.

Pasta all'amatriciana su risotto alla parmigiana

Bene, prima che mia zia mi riprenda nuovamente per aver "preso spunto" (:D) da alcune sue ricette senza citarla, vi [...]
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