Ricette brie

Gnocchi di patate ripieni di friarielli

Ieri avevo voglia di preparare per pranzo un piatto un pochino piu' elaborato del solito, così ho unito alcuni dei [...]

Crostata di scialatielli ai funghi

Ieri sera ho preparato per i miei amici questa crostata di scialatielli ai funghi. :)E' una di quelle ricette che [...]

Lasagne di pane carasau

Le lasagne di pane carasau sono state una vera scoperta! Ho seguito i consigli di Viviana e Lalli, due lettrici [...]

Vol au vent ai funghi

I vol au vent sono degli antipasti che tutti hanno mangiato almeno una volta nella vita. :) Si tratta di [...]

Arancini ai funghi

Gli arancini ai funghi sono una variante degli arancini di riso classici, e soprattutto una versione vegetariana. :)  L'ispirazione è [...]

Sformato di riso e zucca

Questa ricetta stazionava sul mio computer da almeno un paio di mesi, ed era arrivato il momento di pubbicarla: sformato [...]

Torta salata di cipolle

Qualche giorno fa mi sono ritrovata con delle cipolle di tropea che avevo comprato quest'estate e che non ricordavo di [...]

Rotolo di patate con salsicce, friarielli e brie

Questo rotolo di patate l'ho assaggiato per la prima volta in una vineria a Napoli e me ne sono subito [...]
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