Ricette basilico

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Melanzane ripiene
Melanzane ripiene
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
4
Persone

Le melanzane ripiene al forno sono uno di quei piatti che amo, ottime sia appena fatte che il giorno dopo, [...]

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Cestini di piadina
Cestini di piadina
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
8
Persone

I cestini di piadina sono un modo diverso dal solito per servire una bella insalata o anche un piatto caldo, [...]

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Gnocchi all'acqua
Gnocchi all'acqua
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
2
Persone

Gli gnocchi all'acqua sono stati una rivelazione, per me che sono grande amante di questo piatto; al solo pensiero di [...]

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Melanzane a funghetto light
Melanzane a funghetto light
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

Le melanzane a funghetto sono un contorno tipico napoletano dove in realtà i funghi non c'entrano niente; si tratta di [...]

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Gnocchi cozze e pesce spada
Gnocchi cozze e pesce spada
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

La domenica a pranzo il mio primo preferito sono senza dubbio gli gnocchi; per accontentare sia me che Davide, che [...]

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Peperoncini verdi al forno
Peperoncini verdi al forno
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
2
Persone

Ultimamente mi sto sbizzarrendo con le verdure al forno e questa volta è toccato ai peperoncini verdi, che il mio [...]

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Panini per buffet
Panini per buffet
3
Difficoltà
3h 0 min
Preparazione
50
Persone

I panini per buffet sono una mia passione, ed  è proprio per questo che la settimana scorsa ho deciso di [...]

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Orzo con verdure e feta
Orzo con verdure e feta
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

L'orzo con le verdure è un piatto che può tornare utile quando vi restano quelle cinque sei verdure in frigo [...]

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Melanzane a fisarmonica
Melanzane a fisarmonica
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
4
Persone

Le melanzane a fisarmonica sono un piatto goloso e, tutto sommato, leggero; si preparano abbastanza velocemente e mentre cuociono, potete [...]

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Bruschette con pesto alle mandorle e pomodorini
Bruschette con pesto alle mandorle e pomodorini
2
Difficoltà
2h 40 min
Preparazione
4
Persone

La settimana scorsa vi ho dato la ricetta dei pomodori confit, i bellissimi pomodorini caramellati. Oltre a mangiarli tipo caramelle [...]

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