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Ricette con astice


L'astice è un crostaceo dal colore bluastro (che diviene rossiccio quando lo si cuoce) che mediamente ha una dimensione di 30-40 cm, ma può anche arrivare al mezzo metro. Si trova in alcune zone dell'Oceano Atlantico e nel Mar Mediterraneo.

difficolta
Difficoltà
preparazione
Preparazione:
20 min.
cottura
Cottura:
20 min.
persone
Persone
4

Linguine all’astice

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    Domenica scorsa io e Flavia abbiamo deciso di darci dentro con delle ricette di mare. La prima è stata questa: le linguine all’astice. Sono un qualcosa di sublime, anche per me che non sono amante dei piatti a base di pesce. Bisogna usare qualche accortezza, ma ne vale davvero la pena. beh, dopo averle assaggiate, le linguine all’astice

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pubblicato da banShee il 23 marzo 2009 alle 10:09 - Categoria: Primi piatti - Ricetta Linguine all’astice | 23 Commenti





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