Ricette amarene

Le amarene sono un frutto simile alle ciliegie, più amare rispetto a queste ultime. Si prestano particolarmente per la preparazione di sciroppi e conserve, e sono molto diffuse in pasticceria e nell’industria dolciaria.

Crostatine crema e amarene

Quando capita che mi avanzi un po' di crema pasticcera, ne approfitto per preparare queste crostatine con crema e amarena. [...]

Calza della befana di pasta sfoglia

La calza di pasta sfoglia è un dolce abbastanza veloce da preparare che si presta a tantissime varianti, a cominciare [...]

Plumcake mele e amarene senza uova

Ho preparato questo sofficissimo plumcake mele e amarene per una colazione leggera, utilizzando poco zucchero ed eliminando le uova; il [...]

Cheesecake alle albicocche

Con l'arrivo dell'estate, ogni scusa è buona per preparare un cheesecake freddo; in questo caso, avevo tantissime albicocche da smaltire, [...]

Crostata crema e amarene senza uova

Oggi vi do la ricetta di una golosa crostata, con crema e amarene, senza uova! Ho usato come base una [...]

Cestini di sfoglia alla crema

I cestini di sfoglia alla crema, sono i dolcetti perfetti quando vi avanza un po' di crema da qualche preparazione [...]

Gelato al croccante

Il gelato croccante è il mio gusto preferito: un gelato alla vaniglia con amarene e nocciole ricoperte di cioccolato, una [...]

Zeppole di San Giuseppe - Video ricetta

Le zeppole di San Giuseppe sono dei dolcetti che si preparano il 19 marzo, per la festa del papà; si [...]

Cestini di mele

Ho preparato questi cestini di mele per mia mamma, che adora i dolcetti con la crema e la pasta sfoglia. [...]

Croccante all'amarena

Il croccante all'amarena è un altro dei gelati che amo, dal momento che adoro le amarene, e mi ero messa [...]
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