La focaccia tramezzino è stata una ricetta tormentone qualche anno fa; si tratta di un impasto simile alla pizza, ma [...]
Ultimamente sono in fissa per le cose che andrebbero cotte in forno e invece io preparo in padella, come nel [...]
La focaccia di Recco è una focaccia al formaggio di origine ligure, molto sottile, farcita di stracchino o crescenza. E' [...]
La focaccia alle olive è una simpatica variante da sostituire al pane. :) Potete decidere di servire la focaccia alle olive [...]
Continua la saga delle pizze, in questo caso della focaccia. :D Stasera eccovene una che ho mangiato varie volte a Roma [...]
Le kinder brioss fatte in casa sono una ricetta che avevo annotato già da tempo sulla mia lavagna delle "ricette [...]
Quest'estate ho assaggiato per la prima volta l'accoppiata radicchio e funghi, su una focaccia, ed ha conquistato anche me, che [...]
Ho deciso di chiamare questo rustico, più o meno impropriamente, schiacciatina, perchè a conti fatti, si tratta proprio di una [...]
La pizza integrale è una variante della classica pizza, solo più croccante e dal sapore più rustico. Quest'estate ho assaggiato [...]
La pizza marinara è una pizza a base di pomodoro, aglio ed origano. :) Vista la sua semplicità, e la [...]
