torta di mele muffin ricette vegetariane Ricette di cucina di GnamGnam


difficolta
Difficoltà
preparazione
Preparazione:
10 min.
cottura
Cottura:
20 min.
persone
Persone
4

Fagiolini con semi di cumino

Fagiolini con semi di cumino 4

    Mi dicono che preparo sempre cose caloriche, oggi ho preparato della verdura, va bene? Se non vi piace il sapore dei semi di cumino, potete sostituirlo con del basilico.     Ingredienti: (per 4 persone) 500g di fagiolini 8 pomodorini uno spicchio d’aglio 2 cucchiai di salsa di pomodoro mezzo cucchiaino di semi di cumino olio sale  

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pubblicato da banShee il 14 giugno 2007 alle 13:56 - Categoria: Contorni, Ricette ipocaloriche, Ricette per celiaci, Ricette per intolleranti al lattosio, Ricette per l'estate, Ricette senza glutine, Ricette senza uova, Ricette vegan, Ricette vegetariane - Ricetta Fagiolini con semi di cumino | 1 Commento


difficolta
Difficoltà
preparazione
Preparazione:
15 min.
cottura
Cottura:
50 min.
persone
Persone
4

Pasta all’amatriciana su risotto alla parmigiana

pasta amatric

  Bene, prima che mia zia mi riprenda nuovamente per aver “preso spunto” (:D) da alcune sue ricette senza citarla, vi dico che questo piatto l’ho preso da lei che l’ha preso da una rivista del gambero rosso. Va bene zia?   Ingredienti: (per 4 persone) -per il risotto alla parmigiana: 240g di riso 95g di burro 20g di cipolla

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pubblicato da banShee il 12 giugno 2007 alle 14:38 - Categoria: Primi piatti - Ricetta Pasta all’amatriciana su risotto alla parmigiana | 3 Commenti


difficolta
Difficoltà
preparazione
Preparazione:
50 min.
cottura
Cottura:
30 min.
persone
Persone
8

Torta all’arancia e al cioccolato

Torta all'arancia e al cioccolato 6

    Era da un po’ che non scrivevo. :S Sono stata molto occupata, però ho deciso che oggi DOVEVO cucinare qualcosa, e per la precisione una torta all’arancia e cioccolato. E poi le mie richieste MOLTO velate sono state ascoltate: mi è stata regalata la digitale! \ò/ Chi ama l’accostamento arancia e cioccolato, dovrò per forza provare questa torta.

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pubblicato da banShee il 11 giugno 2007 alle 00:17 - Categoria: Dolci e torte - Ricetta Torta all’arancia e al cioccolato | 37 Commenti


difficolta
Difficoltà
preparazione
Preparazione:
30 min.
cottura
Cottura:
60 min.
persone
Persone
8

Torta di ciliegie

torta di ciliegie 8

    Ho provato questa ricetta della torta di ciliegie da un libro di cucina regalatomi di recente. Era da un po’ che volevo preparare un dolce con delle ciliegie fresche, e questa torta di ciliegie era molto delicata.     Ingredienti: (per 8 persone) 200g di farina 300g di ciliegie 200g di zucchero 200g di burro 4 tuorli +

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pubblicato da banShee il 6 giugno 2007 alle 08:39 - Categoria: Dolci e torte, Ricette facili e veloci - Ricetta Torta di ciliegie | 14 Commenti


difficolta
Difficoltà
preparazione
Preparazione:
40 min.
cottura
Cottura:
10 min.
persone
Persone
4

Pizza fritta con prosciutto crudo e provola

Pizza fritta con prosciutto e provola 4

    Avevo in casa del prosciutto crudo e della provola, ma invece di fare un semplice panino, ho preferito usarli come ripieno per una pizza fritta.     Ingredienti: (per 4 pizze fritte) 1/2 kg di farina (io uso la farina tipo 00) 16g di lievito di birra olio un cucchiaino di zucchero mezzo cucchiaino di sale 150g di prosciutto

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pubblicato da banShee il 5 giugno 2007 alle 15:04 - Categoria: Pane pizze e focacce - Ricetta Pizza fritta con prosciutto crudo e provola | 12 Commenti


difficolta
Difficoltà
preparazione
Preparazione:
10 min.
cottura
Cottura:
10 min.
persone
Persone
8

Panna cotta

7 panna cotta

  La panna cotta è un dolce al cucchiaio a base di panna, zucchero e gelatina. Il sapore neutro della panna cotta permette di poterla abbinare con frutta, caramello, creme e frutta secca. La panna cotta può essere tranquillamente preparata in anticipo e poi essere servita al momento guarnendola a piacere.     Ingredienti: 600ml di panna una bacca di

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pubblicato da banShee il 4 giugno 2007 alle 15:39 - Categoria: Dolci al cucchiaio, Ricette per l'estate - Ricetta Panna cotta | 25 Commenti


difficolta
Difficoltà
preparazione
Preparazione:
15 min.
cottura
Cottura:
20 min.
persone
Persone
4

Polpette di merluzzo

polpette di merluzzo 5

    Finalmente un piatto con del pesce: le polpette di merluzzo. Magari non era quello che vi apettavate (credo proprio di no ), ma il fatto è che cucino moooolto raramente ricette a base pesce. Un po’ perchè preferisco la carne, un po’ perchè non mi attirano. Vabbè, comunque, beccatevi ste polpette di  merluzzo.     Ingredienti: (per circa 20 polpettedi

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pubblicato da banShee il 3 giugno 2007 alle 10:09 - Categoria: Ricette facili e veloci, Secondi piatti - Ricetta Polpette di merluzzo | 1 Commento


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Difficoltà
preparazione
Preparazione:
50 min.
cottura
Cottura:
40 min.
persone
Persone
15

Torta sacher

torta sacher

  La torta sacher (o sachertorte) è un dolce viennese a base di cioccolato e marmellata di albicocche. La ricetta della sacher torte non è mai stata divulgata e per poter assaggiare l’originale bisogna necessariamente visitare la pasticceria dell’hotel sacher a vienna. Questa è la mia versione della torta sacher. Oltre a quella “originale”, vi do anche la ricetta con

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pubblicato da banShee il 2 giugno 2007 alle 10:23 - Categoria: Dolci e torte, Torte di compleanno - Ricetta Torta sacher | 27 Commenti


difficolta
Difficoltà
preparazione
Preparazione:
15 min.
cottura
Cottura:
30 min.
persone
Persone
4

Spaghetti con peperoncini verdi

Spaghetti con peperoncini verdi 6

  Finalmente in casa mia iniziano ad esserci odori estivi, o per lo meno odori di cose che solitamente faccio d’estate. Tipo i peperoncini verdi, che utilizzo spesso per preparare degli spaghetti, pieni pieni di basilico. A casa mia c’è mio padre che non ama la pelle dei pomodorini, quindi utilizziamo la passata. Ma se non avete questo problema, è

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pubblicato da banShee il 1 giugno 2007 alle 15:12 - Categoria: Primi piatti, Ricette vegan, Ricette vegetariane - Ricetta Spaghetti con peperoncini verdi | 7 Commenti


difficolta
Difficoltà
preparazione
Preparazione:
40 min.
cottura
Cottura:
40 min.
persone
Persone
8

Torta di mele

torta di mele 6

. La torta di mele è uno dei dolci preferiti di mio fratello che di solito ama le torte al cioccolato ipercioccolatose. Questa ricetta della torta di mele è ormai uno dei miei cavalli di battaglia, le mele in cottura formano una specie di cremina deliziosa! Potete arricchire questa torta di mele con uvetta passa e pinoli. . . Ingredienti:

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pubblicato da banShee il 29 maggio 2007 alle 10:47 - Categoria: Dolci e torte, Torta di mele - Ricetta Torta di mele | 23 Commenti


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