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Castagnole al forno

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Le castagnole al forno mi sono state chieste tantissime volte, così ho deciso di prepararle! :) Le castagnole sono dei [...]

Pasta

Pasta e ceci con i lupini

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Buongiorno cuochine e cuochini! Oggi la ricetta parte con un po' di ritardo perchè sono stata anche io vittima [...]

Torta di mele

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La torta di mele al rum è una delle torte di mele piu' profumate e morbide che abbia mai [...]

Pane pizze e focacce

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La focaccia di Recco è una focaccia al formaggio di origine ligure, molto sottile, farcita di stracchino o crescenza. [...]

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I biscotti al cioccolato e pistacchi sono stata la mia colazione degli ultimi giorni! :) Ho trovato questi fantastici [...]

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Torta salata friarielli e funghi

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Oggi vi vorrei proporre un accostamento particolare: friarielli e funghi, uniti in una bella torta salata! :) Chi mi [...]

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Pasta con carciofi e pancetta

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Era da parecchio tempo che non mettevo ricette di primi piatti, e quindi in questi giorni mi sto dando [...]

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Crepes di San Valentino

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Buongiorno a tutti e buon San Valentino! :) Oggi vi voglio dare la mia ultima ricetta per il 14 [...]

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I muffin crema e cioccolato sono il dolcetto che ho preparato per San Valentino (un po' in anticipo, devo [...]

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Gli gnocchi al castelmagno sono un primo piatto piemontese a base di questo meraviglioso formaggio, bianchissimo e sbricioloso, davvero [...]

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Ragazzuole (e ragazzuoli), gli gnocchi viola sono un mio chiodo fisso da quando, qualche anno fa, vidi che tra [...]

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I red velvet cake pops sono nati per caso: qualche giorno fa ho preparato la red velvet cake e, [...]

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Qualche giorno fa ho preparato questi fagottini di San Valentino! Cosa li rende diversi dai classici fagottini? La forma [...]

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La bagna cauda (o bagna caoda) è un piatto tipico piemontese a base di aglio, alici salate e olio. [...]

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Polpette di asparagi e speck

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Gli asparagi sono una di quelle verdure che non vengono molto apprezzate dai bambini, ma anche da qualcuno piu' [...]

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Un'idea per un antipasto di San Valentino facile e veloce? Detto fatto! Avevo in casa una piadina dalla quale [...]

Biscotti

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I biscotti girella sono dei simpatici dolcetti da preparare per i vostri bambini, ma anche per la colazione dei [...]