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Antipasti sfiziosi

Rustico di pasta fillo con zucchine e crescenza

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Ieri avevo della pasta fillo da consumare e ci ho fatto tre ricette; la prima è questo rustico con [...]

Finger food

Polpette ai broccoli

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Le polpette ai broccoli sono un secondo piatto sfizioso, che vi aiuterà a far mangiare ai vostri bambini questa [...]

Dolci al cucchiaio

Crumble cocco e nutella

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Il crumble cocco e nutella è l'ultimo esperimento di crumble che ho fatto. :) A differenza dei crumble salati [...]

Ricette di Pasqua

Costine di cinghiale ai carciofi

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Con il clima autunnale che c'è oggi qui a Napoli, vi propongo un secondo di carne saporito e particolare: [...]

Dolci e torte

Torta sbriciolata alle fragole

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La torta sbriciolata alle fragole è una variante della torta sbriciolata ricotta e cioccolato che ho fatto un mesetto [...]

Dolci al cucchiaio

Crumble alle mele

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Il crumble alle mele, o apple crumble, è un dolce tipico inglese, con una base di mele insaporite con [...]

Torte di compleanno

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La devil's food cake di Nigella Lawson è stata la torta che ho scelto per festeggiare il compleanno di [...]

Antipasti di pesce

Parmigiana di alici - Video ricetta

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Oggi vi do la video ricetta per preparare la parmigiana di alici, un piatto che potete servire come antipasto [...]

Pasta

Pasticcio di pasta alla parmigiana

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Il pasticcio di pasta alla parmigiana è stato il pranzo di ieri, una delle cose piu' buone che abbia [...]

Contorni

Finocchi in padella

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I finocchi in padella sono un contorno facile, veloce e saporito, un'alternativa piu' sostanziosa rispetto ai finocchi all'insalata, ma [...]

Dolcetti

Ciambelline light

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Queste ciambelline light sono il dolce più leggero che abbia mai preparato in vita mia, quasi una nuvoletta che [...]

Ricette per bambini

Torta salata pollo e patate

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La torta salata pollo e patate è liberamente ispirata ad una pizza particolare che fa una pizzeria vicino casa [...]

Insalate

Insalata di pollo e crescenza

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L'insalata di pollo è crescenza è un piatto facile e veloce da fare, molto piu' leggero rispetto alla classica [...]

Ricette ipocaloriche

Involtini di pollo ai funghi

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Gli involtini di pollo ai funghi sono un secondo piatto leggero, ma veramente saporito. :) Potete prepararlo come secondo [...]

Dolcetti

Cerealix fatti in casa

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Qualche giorno fa una ragazza mi ha chiesto la ricetta dei cerealix fatti in casa; credo che molti di [...]

Contorni

Parmigiana di carciofi

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La parmigiana di carciofi è un piatto sostanzioso che potete servire come  contorno, secondo o piatto unico, tutto dipende [...]

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Frappè alle fragole

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Il frappe' alle fragole è una ricetta veloce e gustosa da preparare in pochi minuti e che farà contenti [...]

Contorni

Patate a fisarmonica

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Le patate a fisarmonica sono un contorno alternativo alle classiche patate al forno, anche piu' veloci da preparare perchè [...]

Macarons

Macarons alle fragole

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I macarons alla fragola sono dei dolcetti meravigliosi, colorati e che provocano dipendenza! I macarons sono dei dolcetti francesi a [...]

Antipasti di pesce

Zeppole di baccalà

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Le zeppole di baccalà sono un antipasto di pesce molto saporito e che si prepara velocemente. :) Potete fare [...]