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Pasta

Pappardelle funghi e salsicce

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Le pappardelle funghi e salsicce sono una versione più ricca delle classiche pappardelle ai funghi porcini. Le ho preparate [...]

Antipasti sfiziosi

Crespelle ai carciofi

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Le crespelle ai carciofi sono un simpatico antipasto (ma che puo' diventare anche un piatto unico, a seconda delle [...]

Ricette ipocaloriche

Maiale con germogli di soia e piselli

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Qualche giorno fa avevo voglia di un secondo di carne orientaleggiante e mescolando un po' di cose che avevo [...]

Dolci e torte

Plumcake arancia e cioccolato

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Il plumcake arancia e cioccolato è un dolce molto profumato che ho preparato qualche giorno fa e che ho [...]

Biscotti

Biscotti alle noci

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I biscotti alle noci sono l'ultimo esperimento di ricette di biscotti che ho fatto. :) Sono golosissimi e ideali [...]

Decorazioni per torte

Torta super mario

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Domenica scorsa ho preparato per una mia amica la torta super mario bros! :) Chi mi conosce sa che [...]

Pane pizze e focacce

Panini al sesamo

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I panini al sesamo sono un'idea sfiziosa per arricchire il cestino del pane quando ci sono ospiti. :) Quando [...]

Pasta

Pasticcio di pasta al forno

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Il pasticcio di pasta al forno mi è stato d'aiuto per una questione che mi perseguita da sempre: avete [...]

Antipasti sfiziosi

Roselline rustiche

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L'altra sera avevo poco tempo per preparare un antipasto veloce e mi sono ricordata di avere un rotolo di [...]

Aperitivi e buffet

Panettone gastronomico

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Il panettone gastronomico è un rustico farcito che si prepara solitamente per Natale. L'altra volta vi ho dato la [...]

Torta di mele

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Ultimamente sto preparando vari dolci con farina integrale, perchè ho scoperto che mi piacciono molto di piu'. Oggi è [...]

Pasta

Pasta con pomodorini al forno e crescenza

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Oggi vi propongo un piatto semplice ma molto molto buono: pasta con pomodorini al forno e certosa! :) Di [...]

Cioccolatini

Bounty

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Il bounty è uno dei pochi cioccolatini che non posso fare a meno di mangiare. Vi confesso che a [...]

Cioccolatini

Cioccolatini al cocco

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Ieri ho preparato i cioccolatini al cocco come cioccolatini di San Valentino. In realtà ho fatto doppia ricetta, perchè [...]

Rustici e torte salate

Plumcake salato pancetta e provola

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Buongiorno a tutti e buon Carnevale! :D Immagino che sarete tutte indaffarate a preparare le ultime ricette di Carnevale, [...]

Aperitivi e buffet

Pancanasta

Aperitivi e buffet

Il pancanasta è un tipo di pane che viene utilizzato per preparare il famoso panettone gastronomico che si mangia [...]

Ricette salate

Brodo di pollo

Ricette salate

Il brodo di pollo è una ricetta di base della nostra cucina, facilissimo da preparare e che si presta [...]

Dolci e torte

Torta alle noci

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La torta alle noci è stato il mio primo esperimento di dolce con farina integrale, su esplicita richiesta di [...]

Dolci e torte

Plumcake allo yogurt

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Il plumcake allo yogurt è un dolce semplice e sofficissimo, veloce veloce da preparare, ma ideale per la prima [...]

Finger food

Polpette di scarole

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Ieri sera ho preparato queste polpette di scarole per utilizzare delle scarole gia' cotte che avevo in frigo. :) [...]