ultime ricette

Pasta

Paccheri con il coccio

Pasta

I pacchero con il coccio (o paccheri con gallinella di mare), sono un primo piatto saporitissimo, che fa ormai [...]

Scuola di cucina

Come pulire il coccio

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Il coccio (detto anche gallinella di mare)  è un pesce molto saporito che spesso si usa per preparare un [...]

Aperitivi e buffet

Clafoutis salato

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Il clafoutis salato è una variante del clafoutis dolce (ovviamente!). Si tratta di una pastella simile a quella delle [...]

Muffin

Muffin al limone

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I muffin al limone sono stati la mia colazione degli ultimi giorni, velocissimi da fare e di un profumo [...]

Pasta

Mezze maniche con moscardini e broccoli

Pasta

Le mezze maniche con moscardini e broccoli sono un primo piatto di mare che mi è venuto in mente [...]

Scuola di cucina

Come pulire i moscardini

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I moscardini sono una sorta di polipetti in miniatura, ed infatti appartengono alla stessa famiglia ed hanno un aspetto [...]

Primi piatti

Gnocchi di zucca

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Gli gnocchi di zucca sono una variante colorata e saporita degli gnocchi di patate e che potete decidere di preparare [...]

Fritture

Supplì al telefono

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I supplì al telefono sono un piatto tipico romano, si tratta di una sorta di crocchette di riso, cotto [...]

Pasta

Pasta e fagioli con le seppie

Pasta

Questa pasta e fagioli con le seppie è dedicata a pillow, una lettrice del blog, la quale mi ha [...]

Dolcetti

Bottoncini al cocco

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Concludiamo questa sweet week con dei dolcetti molto semplici da fare, ma che mi hanno fatta impazzire, visto che [...]

Dolci e torte

Treccia alla nutella

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La treccia alla nutella è un dolce di pasta brioche farcito con la nutella e che spesso la fa [...]

Muffin

Cupcake al tiramisu'

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I cupcake al tiramisù sono il dolcetto perfetto per chi, come mio fratello, è caffè e tiramisù dipendente! :) [...]

Torte di compleanno

Carrot cake

Torte di compleanno

La carrot cake è una torta americana a base di carote, ricoperta di una deliziosa glassa al formaggio fresco. [...]

Dolci e torte

Tiramisu' alle pesche sciroppate

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Il tiramisù alle pesche sciroppate è una variante, mooolto variante, del tiramisù tradizionale. :) Qualche settimana fa vidi al [...]

Cheesecake

Cheesecake ai ferrero rocher

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Il cheesecake ai ferrero rocher era un mio pallino da un po', visto che i ferrero rocher sono uno [...]

Biscotti al cioccolato

M&m's cookies

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Gli m&m's cookies sono dei biscotti golosissimi e super colorati che faranno felici i vostri bambini, e non solo! [...]

Finger food

Stuzzichini di pasta sfoglia

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Gli stuzzichini di pasta sfoglia sono una simpatica idea per un aperitivo, velocissimi da preparare e che potete arricchire [...]

Ricette cinesi

Pollo funghi e bambu'

Ricette cinesi

Il pollo funghi e bambu' è una ricetta cinese molto saporita che puo' tornarvi utile se siete a dieta, [...]

Ricette per bambini

Apple pie

Ricette per bambini

L'apple pie è forse la torta americana più famosa, anche perchè quando da piccoli leggevamo topolino, era la torta [...]

Antipasti sfiziosi

Strudel salato prosciutto e fichi

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Lo strudel salato prosciutto e fichi è stato il primo esperimento di strudel salato, al quale ne seguiranno altri [...]