ultime ricette

Insalate

Insalata di pollo e crescenza

Insalate

L'insalata di pollo è crescenza è un piatto facile e veloce da fare, molto piu' leggero rispetto alla classica [...]

Ricette ipocaloriche

Involtini di pollo ai funghi

Ricette ipocaloriche

Gli involtini di pollo ai funghi sono un secondo piatto leggero, ma veramente saporito. :) Potete prepararlo come secondo [...]

Dolcetti

Cerealix fatti in casa

Dolcetti

Qualche giorno fa una ragazza mi ha chiesto la ricetta dei cerealix fatti in casa; credo che molti di [...]

Contorni

Parmigiana di carciofi

Contorni

La parmigiana di carciofi è un piatto sostanzioso che potete servire come  contorno, secondo o piatto unico, tutto dipende [...]

Cocktail liquori e bevande

Frappè alle fragole

Cocktail liquori e bevande

Il frappe' alle fragole è una ricetta veloce e gustosa da preparare in pochi minuti e che farà contenti [...]

Contorni

Patate a fisarmonica

Contorni

Le patate a fisarmonica sono un contorno alternativo alle classiche patate al forno, anche piu' veloci da preparare perchè [...]

Macarons

Macarons alle fragole

Macarons

I macarons alla fragola sono dei dolcetti meravigliosi, colorati e che provocano dipendenza! I macarons sono dei dolcetti francesi a [...]

Antipasti di pesce

Zeppole di baccalà

Antipasti di pesce

Le zeppole di baccalà sono un antipasto di pesce molto saporito e che si prepara velocemente. :) Potete fare [...]

Creme e salse

Crema alle fragole

Creme e salse

Questa crema di fragole è una ricetta facile e veloce da preparare, ideale per farcire una bella torta o [...]

Ricette facili e veloci

Cordon bleu

Ricette facili e veloci

I cordon bleu fatti in casa sono piu' veloci di fare di quanto si creda e potete anche sbizzarrirvi [...]

Ricette napoletane

Polpette al sugo

Ricette napoletane

Le polpette al sugo sono un secondo piatto a base di carne, ma anche un ottimo condimento della pasta, [...]

Scuola di cucina

Come si puliscono le alici - Video ricetta

Scuola di cucina

In questa video ricette potrete vedere come si puliscono le alici per poi utilizzarle nelle vostre ricette. Io queste le [...]

Antipasti sfiziosi

Bocconcini di ricotta e zucchine al forno

Antipasti sfiziosi

Inizialmente volevo chiamare questa ricetta "frittelle di zucchine", ma non essendo fritte e non potendo chiamarle "fornelle", ho optato [...]

Antipasti sfiziosi

Fagottini con zucchine e cipolle

Antipasti sfiziosi

Qualche giorno fa ho preparato questi fagottini con zucchine e cipolle in poco tempo: avevo voglia di calzoncini, ma [...]

Dolci e torte

Dolce di ricotta e caffè

Dolci e torte

Il dolce di ricotta e caffè è liberamente ispirato ad un dolce che ho preparato parecchio tempo fa, il [...]

Secondi di carne

Polpette al forno

Secondi di carne

Le polpette al forno sono un'alternativa un po' piu' leggera alle polpette di carne fritte. :) MOlte persone mi [...]

Finger food

Polpette di cous cous

Finger food

Le polpette di cous cous sono un piatto unico che potete servire con dell'insalata e una bella salsa allo [...]

Pasta

Nidi di tagliatelle

Pasta

I nidi di tagliatelle sono un modo diverso per presentare le vostre tagliatelle, oltre che un'altra idea (l'ultima per [...]

Antipasti sfiziosi

Uova alla monachina

Antipasti sfiziosi

Le uova alla monachina sono un piatto campano (pare di origine francese) molto, ma molto sostanzioso. Si tratta di [...]

Antipasti sfiziosi

Crocchette di riso al gorgonzola

Antipasti sfiziosi

Queste crocchette di riso e gorgonzola sono state il mio primo approccio a questo formaggio che fino a qualche [...]