ultime ricette

Pane pizze e focacce

Parigina con parmigiana

Pane pizze e focacce

La parigina con la parmigiana è una mia variante mooolto porcella della classica parigina. :) Invece del ripieno con [...]

Pasta

Frittata di maccheroni al forno

Pasta

La frittata di maccheroni al forno è un metodo alternativo per cuocere la frittata di maccheroni e vi assicuro [...]

Insalate

Cous cous freddo al pollo

Insalate

Il cous cous freddo al pollo è un piatto unico, molto leggero, che puo' essere portato a lavoro o [...]

Dolci senza lattosio

Torta di mele integrale light

Dolci senza lattosio

La torta di mele integrale e per giunta light è l'ultimo dolce alle mele che ho preparato per la [...]

Insalate

Insalata di pasta all'ortolana

Insalate

L'insalata di pasta all'ortolana è una ricetta che mi frullava in testa da un po' di tempo, ma aspettavo [...]

Biscotti semplici

Biscotti senza burro e uova

Biscotti semplici

Preparare dei biscotti senza burro e uova non è affatto impossibile, ed avrete dei dolcetti che potrete mangiare con [...]

Pasta

Pasta con zucchine e fiori di zucca

Pasta

Qualche giorno fa sono andata a controllare le mie piante di zucchine e ci ho trovato dei meravigliosi fiori [...]

Creme e salse

Salsa allo yogurt aromatizzata

Creme e salse

Oggi vi do di volata la ricetta di una salsa allo yogurt velocissima da preparare, ma con un sapore [...]

Dolci e torte

Sbriciolata alla nutella

Dolci e torte

La sbriciolata alla nutella è il dolce che ho scelto per festeggiare virtualmente con voi il mio compleanno, oltre [...]

Finger food

Polpette di ricotta e zucchine

Finger food

Qualche giorno fa guardo in frigo e noto che mi erano avanzate: delle patate gia' bollite, un pezzetto di [...]

Primi senza lattosio

Riso al pollo e curry

Primi senza lattosio

Il riso al pollo e curry è stato il primo piatto che assaggiai al ristorante cinese, una quindicina di [...]

Vario

Ricettario estivo di GnamGnam

Vario

Ed ecco la piccola sorpresa che avevo preparato per voi: il ricettario estivo di GnamGnam! :)           Ho scelto trenta ricette [...]

Dolcetti

Bignè alla crema

Dolcetti

I bignè alla crema sono un grande classico della pasticceria e di sicuro, per quanto mi riguarda, uno dei [...]

Ricette per celiaci

Calamaro ripieno di zucchine

Ricette per celiaci

I calamari ripieni di zucchine sono l'ultima variante di calamaro ripieno che ho provato (vi avviso che quanto prima [...]

Contorni

Taccole al pomodoro

Contorni

Le taccole appartengono alla famiglia dei piselli e se ne consumano i baccelli, molto teneri; il sapore ricorda i [...]

Contorni

Patate al forno veloci

Contorni

Le patate al forno sono il mio contorno preferito, che non riesco a smettere di mangiare, finchè non sono [...]

Creme e salse

Pesto di zucchine

Creme e salse

Il pesto di zucchine è una salsa fresca e velocissima da preparare, che puo' essere mangiata assoluta, su delle [...]

Antipasti di Natale

Coni di riso con zucchine e tonno

Antipasti di Natale

La settimana scorsa avevo amici a cena e mi sono decisa ad usare l'alga nori (quella che si usa [...]

Piatti unici

Pasticcio di zucchine e patate

Piatti unici

Il pasticcio di zucchine e patate è un piatto unico, nonchè ricetta facile e veloce da preparare: vi basterà [...]

Dolci e torte

Torta di albumi al limone

Dolci e torte

La torta di albumi al limone è uno dei dolci piu' soffici che abbia mai preparato, una vera e [...]