8 ottobre 2009
Problemi con il sito ed il forum
Ragazze e ragazzi, in questi giorni ci sono stati (e ci saranno purtroppo) dei problemi di navigazione sul sito ed il forum.
Stiamo lavorando sul server per risolvere dei problemi, quindi il sito ed il forum devono essere messi off line a tratti. 
Mi dispiace per questi disagi (e per le ricette che si stanno accumulando sul mio pc 
), cercheremo di risolvere quanto prima. 
Elena
pubblicato da banShee il 8 ottobre 2009 alle 13:13 - Categoria: Vario - Ricetta Problemi con il sito ed il forum | 7 Commenti
Stampa questa ricetta
5 ottobre 2009
Mousse ricotta e ananas
La mousse ricotta e ananas che vedete in questa ricetta, è stata preparata con l’ananas che mi era rimasta dopo aver preparato il pollo all’ananas e lime.
Si tratta di una mousse molto delicata e veloce da preparare (a parteil tempo di riposo 
).
Beccatevi sta ricetta. 
Ingredienti:
200g di ananas (qui potete vedere il procedimento per pulire l’ananas)
200g di ricotta
200ml di panna di latte
150g di zucchero
Tagliate l’ananas a pezzetti.
In una padella metete 70g dello zucchero, accendete il fuoco e mettete l’ananas.
Lasciate andare per circa 5 minuti a fuoco lento. Se volete potete aggiungerci un paio di cucchiai di liquore aromatico (io avevo quello alla mela ).
Lavorate la ricotta con lo zucchero rimanente.
Montate la panna ed aggiungetela alla ricotta insieme all’ananas.
Mescolate e dividete in quattro coppette.
Far riposare in frigo almeno due ore, prima di servire la vostra mousse di ricotta e ananas.
pubblicato da banShee il 5 ottobre 2009 alle 07:51 - Categoria: Dolci al cucchiaio - Ricetta Mousse ricotta e ananas | 7 Commenti
Stampa questa ricetta
