8 agosto 2007
Frollini al formaggio
Ricetta Frollini al formaggio | Categoria: Biscotti |
Qualche giorno fa ho comprato i semi di sesamo e non sapendo dove metterli, ho preparato questi frollini presi da uno dei miei ricettari. Ideali per un aperitivo. :)
Ingredienti:
75g di farina
75g di burro
75g di formaggio stagionato (io ho usato il Parmigiano Reggiano)
un tuorlo
semi di sesamo
In una terrina mettere la farina de il formaggio grattugiato.
Mescolare ed aggiungere il burro.
Lavorare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto granuloso.
Aggiungere il tuorlo.
Amalgamare il tutto. Formare un panetto, arrotolarlo nella pellicola trasparente e metterlo in frigo per mezz’ora.
Stendere l’impasto su un piano infarinato e ritagliare i biscotti con uno stampino.
Adagiarli su della carta da forno imburrata, in una teglia.
Ricoprire con i semi di sesamo
e cuocere in forno preriscaldato a 200° per 15 minuti.
Lasciarli raffreddare su una gratella.
Con queste dosi si ottengono circa 20 biscotti. 
Altre ricette con questi ingredienti:
- Ricette con burro
- Ricette con farina
- Ricette con formaggio stagionato
- Ricette con parmigiano
- Ricette con semi di sesamo
- Ricette con uova
Linka questo ricetta nel tuo sito/blog copiando il seguente codice:
Argomenti simili:
- Pane al prosciutto e formaggio: Questo pane al prosciutto e formaggio, più che un pane ...
- Enchiladas con salsicce: Questa è l'ultima ricetta preparata da me e flavia per ...
- Risotto con salsiccia e formaggio: Qualche sera fa avevo voglia di un primo appetitoso, e ...
- Treccia al basilico e formaggio: Stasera mi era avanzato dell’impasto per la pizza ed ho ...
- Tortini di mirtilli con glassa al formaggio e cioccolato: Un paio di settimane fa sono andata da Ikea e ...
Visitato 7237 volte. pubblicato da banShee il 8 agosto 2007 alle 11:00 - Categoria: Biscotti.
Stampa questa ricetta - Lascia un commento, o invia un trackback dal tuo blog.
posted on novembre 9th, 2007 at 13:42
posted on novembre 9th, 2007 at 14:19
posted on maggio 29th, 2009 at 10:18