involtino di frittata con pomodoro

[grazya]

Domenica come il pane mi era rimasto del pomodoro cotto e cos? ieri sera ho preparato questi involtini.
Ingredienti x 2:
2 uova
sale e pepe
sugo di pomodoro gi? cotto
2 fette di prosciutto cotto
2 pezzetti di provola o altro formaggio morbido

Sbattete le uova separatemente in modo da fare due frittate, aggiungete sale e pepe, e cuoceteli, una volta pronte le frittate, su ogn'una mettete una fetta di prosciutto e la provola, arrotolate il tutto e fermate con uno stuzzicadente adagiate gli involtini nel pomodoro e fate cuocere per cinque minuti il tempo che si scioglie la provola e si insaporisce...

[battipentola]

un altro modo di mangiare le uova...mi piace, lo far? al pi? presto

[grazya]

si infatti ed ? molto gustoso.

[maris]

io sono patita delle frittate ma con il pomodoro forse ? il solo modo in cui non mi piacciono molto ? un gusto che non gradisco, pazienza !!

[katia]

ho fatto ancora questi involtini di frittata,ma non li ho mai abbinati al pomodoro.
Posso provare e vedere.......

[Annar]

Ma come sei brava Grazia!!! Complimenti!!!

[grazya]

grazie a tutte...provate a farne uno poi se non vi piace pazienza... eh eh eh

[occhidinocciola]

ma brava grazya ottima idea anche solo dell'involtino di frittata bravissima

[grazya]

grazia mary ? vero vanno bene anche senza pomodoro...buoniiii