Frittata di patate

sabrinalivia · 03/03/10, 18:49

Soffriggete in una padella le cipolle e le patae con l'olio e poi aggiungete sale, pepe e rosmarino. sbattete le uova con il sale e aggiungete un po' di latte, quando le patate sono cotte versate le uova e fate rapprendere da entrambi i lati. a me piace poi tagliare la frittata a cubetti e con uno stuzzicadente fermarci un pezzetto di acciuga....(si lo so sono fissata)

battipentola · 03/03/10, 20:36

buona questa frittata, la mangio spesso da mia madre...yum

maris · 03/03/10, 21:42

Citazione:

Originariamente Scritto da sabrinalivia

Soffriggete in una padella le cipolle e le patae con l'olio e poi aggiungete sale, pepe e rosmarino. sbattete le uova con il sale e aggiungete un po' di latte, quando le patate sono cotte versate le uova e fate rapprendere da entrambi i lati. a me piace poi tagliare la frittata a cubetti e con uno stuzzicadente fermarci un pezzetto di acciuga....(si lo so sono fissata)

ottima la frittata con le patate sabri :sbav.!!
io la faccio anche nella versione patate e wurstel (ecco, io sono un'altra fissata: io coi wurstel e tu con le acciughe

) e infatti tempo fa ho postato la ricetta

katia · 04/03/10, 00:36

buona buona la frittata,un'altra variante semplice semplice.....

Annar · 04/03/10, 10:27

Citazione:

Originariamente Scritto da maris

ottima la frittata con le patate sabri :sbav.!!
io la faccio anche nella versione patate e wurstel (ecco, io sono un'altra fissata: io coi wurstel e tu con le acciughe

) e infatti tempo fa ho postato la ricetta

Certo maris che i wurstel li metti proprio ovunque!!!