INGREDIENTI X 4 PERSONE:
400 g di petto di pollo
200 g di yogurt denso
1 cucchiano di senape
mezza cipolla, 2 coste di sedano, mezzo limone grattuggiato,
prezzemolo
mettete a bollire mezzo litro di acqua con un po' di vino e fateci cuocere il pollo. una volta cotto fatelo intiepidire, tagliatelo e mettetelo in una ciotola con il resto degli ingredienti. amalgamate e servite
Piatto preferito: frittata (di qualsiasi tipo, ma soprattutto quella di spaghetti!) e pizza margherita
Anche io con la senape non l'ho provata mai l'isalata di pollo, Sabri...
Vuol dire che lo far? prima o poi, mi piacciono molto le insalate di carne !!!