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Non Letto 25/03/11, 20:41   #1 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di Vale_
 
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Predefinito Guacamole delicatissimo

Questa è una ricetta rivisitata, in quanto non ho messo nè aglio, nè cipolla, nè peperoncino (che non tollero).
Il risultato è comunque soddisfacente e si ha una salsina delicatissima che ho utilizzato con tortillas e come accompagnamento ad un pesce in bianco. Ottima la consiglio a chi non ama i sapori troppo forti

Un avocado (polpa tagliata a pezzetti)
un pomodoro (polpa tagliata a pezzetti)
prezzemolo
olio q.b
un paio di cucchiai di yogurt greco
sale

Mettere tutto nel mixer fino ad avere un composto cremoso.. et voilà fatto
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Non Letto 25/03/11, 21:36   #2 (permalink)
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Evvaiiiiiiiiiiiiii!! scusa mi prenderai per pazza, ma quando dico che odio il peperoncino tanti mi fanno una faccia!! sono contenta di non essere l'unica ad odiarlo... questa guacamole la preparerò presto!! brava Vale!!
Erika90 è offline  
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Non Letto 25/03/11, 21:39   #3 (permalink)
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tesora, nn sei l'unica...anche a me non piace .
bravissima vale...la scopiazzo!!
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Cattivo cuoco è colui che non sa leccarsi le dita!
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Non Letto 26/03/11, 09:19   #4 (permalink)
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Ragazze sono felice che vi piaccia provatela, è delicatissima e accompagna molto bene il pesce
Io non riesco proprio a mangiarlo il peperoncino, mi sento male e poi non riesco a sentire gli altri sapori, copre troppo!
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Non Letto 31/03/11, 15:37   #5 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
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mi unisco anch'io al coro delle cuochine che non apprezzano tanto il peperoncino!La salsina però fatta così mi piace!!!
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Non Letto 31/03/11, 20:51   #6 (permalink)
Chef di partita
 
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Provala Katia, è veramente buona e facilissima da fare
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Non Letto 01/04/11, 09:55   #7 (permalink)
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Io anche se lo tollero non riesco proprio a mangiarlo, lo sento subito anche quando ce ne è una puntina e mi pizzica tutto per ore
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SE SEI AL BUIO NON PUOI TROVARE LA STRADA, QUINDI FERMATI E ASPETTA CHE ARRIVI L'ALBA.
ChaNi
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I miei blog:
Un mondo tutto mio
A casa di Chani

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Non Letto 01/04/11, 12:48   #8 (permalink)
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io il peperoncino lo tollero, è solo che non mi piace
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