Quando aspettavo la mia bimba pur essendo magra...ho dovuto mettermi a dieta perch? soffro di mal di schiena e non dovevo ingrassare molto...e quindi ho fatto scorpacciate di verdure cucinate in tutti i modi tra cui questa ricetta.
Ingredienti:
500 gr. di broccoletti quelli romani
500 gr. di carote
olio extravergine di oliva
sale
aceto bianco oppure limone
Procedimento:
tagliate a rondelle le carote e a pezzetti i broccoletti, bolliteli e poi metteteli in un piatto condite con: sale, un filo d'olio e un p? di aceto bianco... oppure limone, sono davvero buone
Piatto preferito: frittata (di qualsiasi tipo, ma soprattutto quella di spaghetti!) e pizza margherita
anche io quando ero incinta mi mantenevo leggera con tante verdurine....broccoletti e carote mi piacciono molto, anche ora che non sono incinta li mangio volentieri conditi cos? come dici tu grazya sono sicuramente saporiti!!