radicchio rosso alla griglia

[pomodorino]

ingredienti : un cespo di radicchio rosso, un cucchiaino di aceto bianco, un cucchiaino di olio extravergine, sale e pepe.

Lavare il radicchio e tagliarlo a met? in lunghezza, metterlo sulla griglia gi? calda per qualche minuto, spruzzarlo con l'aceto lasciandolo evaporare. Quando ? ben cotto, condirlo con olio, pepe e sale.

[maris]

Evviva! Pap? Pomodorino sono felice che hai postato finalmente una nuova ricetta le tue proposte sono sempre ottime...come questa: che idea sfiziosa il radicchio cotto alla griglia non immaginavo di poterlo cucinare cos? !
Lo devo provare, a me e mio marito piace tanto il radicchio

[katia]

E' proprio una bella idea,non l'ho mai fatto alla griglia,ma cotto cos? dev'essere anche pi? gustoso!

[Manuela]

io adoro, amo, venero il radicchio.... il suo gusto amaro ma delicato, il suo colore allegro e spiritoso.... che bont?!

Spesso a questo piatto aggiungo alnche l'indivia belga, un coctail superbo!


Bravo pap? pomodorinoooooooooo