carnevale
lessare del riso e lasciarlo raffreddare
nel frattempo lavate accuratamente dei fiori di zucca salateli e impastellateli in un mix di acqua e farina di ceci...
friggeteli in olio di oliva ,ma ,occhio ne basta un cucchiaio, perche prosciugando nella farina dei fiori risulter? una cottura a gratella
lessare in oltre dei pisellini ma solo in acqua senza sale,tagliare a dadini mezza carota...
condire il riso freddo con le verdure e l'origano e ai lati come crostini di pane usate i fiori fritti...
light
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Modalità Lineare
