Involtini di bresaola

[Erika90]

Ciao a tutte cuochette!!
questo ? un antipasto proprio buono e facile da fare! e questa volta NIENTE FORNO!!!!!!!!!!!!! Non vi resta che provare

Ingredienti:
10 fette di bresaola
3 carote
2 zucchine
olio
sale

Procedimento:
Grattuggiate le verdure con una grattugia a fori larghi, passatele poi in una padella con un filo d'olio e un p? di sale. Cuocete per una decina di minuti.
Mettete il composto di verdure in ciascuna fetta di bresaola e poi arrotolatela formando un involtino. Ed ecco che avete gi? pronto il vostro antipasto very light!

[maris]

Conoscevo altre versioni degli involtini di bresaola, ma questa per me ? proprio nuova: bravissima Erika che buoni devono essere !!!

[Erika90]

Grazie Maris! se li provi sappiami dire come li hai trovati! un bacino mammina bella

[katia]

buona davvero,l'ideale con questo caldo!Grazie Erika!!!!

[Erika90]

Di niente Katia!!

[kinder]

Che bel piattino fresco fresco!!
Adesso provo, appena vado a fare spesa prendo la bresaola!