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Vecchio 20/12/10, 18:46   #1 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
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Località: cava de' tirreni
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Piatto preferito: dolci...
Predefinito crema al cioccolato bianco

anche questa ? ottima per torte e panettoni...
ingredienti:
30 gr. di margarina
100 gr. di cioccolato bianco buono
250 gr. di panna quella dolce

in un pentolino mettete 150 gr. di panna e sciogliete dentro la margarina e aggiungete il cioccolato bianco. dopodich? lasciate raffreddare a temperatura ambiente vedrete che prendere gi? forma, montate laanna restante, e montate anche il composto di cioccolato bianco uniteli e mescolate bene...ed ecco pronta buonissima...
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crema al cioccolato bianco-crema1.jpg  
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Vecchio 20/12/10, 19:20   #2 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di Erika90
 
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Piatto preferito: spaghetti allo scoglio e bigoli all'anitra
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super calorica questa crema ma chiss? che delizia!! brava grazya!!
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Vecchio 21/12/10, 09:57   #3 (permalink)
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L'avatar di maris
 
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Piatto preferito: frittata (di qualsiasi tipo, ma soprattutto quella di spaghetti!) e pizza margherita
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Mio marito ? amante del cioccolato bianco...ma anche io non ? che sia da meno, eh !!
Ottima crema, Grazya!
__________________
Maris
Il mio blog: Cara Lilli...
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Vecchio 21/12/10, 17:07   #4 (permalink)
Sous chef
 
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Piatto preferito: dolci...
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grazie amichette..
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Vecchio 29/12/11, 18:41   #5 (permalink)
Lavapiatti
 
L'avatar di arcobaleno
 
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Piatto preferito: conchiglioni ripieni ai funghi
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Citazione:
Originariamente Scritto da grazya Visualizza Messaggio
anche questa ? ottima per torte e panettoni...
ingredienti:
30 gr. di margarina
100 gr. di cioccolato bianco buono
250 gr. di panna quella dolce

in un pentolino mettete 150 gr. di panna e sciogliete dentro la margarina e aggiungete il cioccolato bianco. dopodich? lasciate raffreddare a temperatura ambiente vedrete che prendere gi? forma, montate laanna restante, e montate anche il composto di cioccolato bianco uniteli e mescolate bene...ed ecco pronta buonissima...
che figatala faccio subito dopo le feste per farcire il pandispagna!!!!
gnam gnam
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Vecchio 30/12/11, 22:53   #6 (permalink)
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L'avatar di occhidinocciola
 
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Piatto preferito: cannelloni cn besciamella e spinaci e risotto ai funghi
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quindi oltre alla panna restante monti con le fruste anche il composto che hai cucinato sul fuoco?? è deliziossima
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Mary!!!
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Vecchio 01/01/12, 18:04   #7 (permalink)
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Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
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complimentissi grazya,posso anche sostituire il cioccolato bianco con quello al latte?
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VALENTINA


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Vecchio 02/01/12, 15:52   #8 (permalink)
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Piatto preferito: dolci...
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no altrimenti diventa troppa liquida
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Vecchio 03/01/12, 11:42   #9 (permalink)
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Nome: Chani
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Questa me l'ero persa complimenti grazya deve essere uno spettacolo di golosità

ma, scusa la domanda ma sono un pò ignorante in merito, perchè sostituendo il cioccolato bianco con il cioccolato al latte la crema diventa troppo liquida?
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ChaNi
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A casa di Chani

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Vecchio 03/01/12, 15:45   #10 (permalink)
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Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
Messaggi: 1787

Piatto preferito: dolci...
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perchè il cioccolato bianco tende subito ad indurirsi mentre quello al latte no...si può variare invece con il cioccolato fondente che indurisce meglio come il bianco..
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