I miei cavatelli

[grazya]

Ciao a tutte vi posto la mia ricetta dei cavatelli baci.
ingredienti:
800 gr. di farina 00
400 ml di acqua

Impastate bene la farina con l'acqua fin quando non diventi un bel panetto liscio, poi prendete dei pezzettini e stendeteli rotolando come nella foto, poi tagliarli a pezzettini di circa un centimetro e mezzo e con le dita sciacciare e dare la forma al cavatello.

[maris]

Ma che brava, Grazya! Io non faccio mai la pasta in casa....non so nemmeno il perch? ma non ci ho mai provato: lo dico sempre e non lo faccio mai...uffa! Sono una frana ma arriver? il giorno che mi decider? e vi far? sapere!!!

[grazya]

? buona maris la pasta fatta in casa, ed ? anche semplice da fare...devi avere solo la pazienza eh he he

[Passione Culinaria]

amo fare la pasta in casa e cm mi sn decisa sabato a fare x la prima volta la pizza inizier? anche cn ci?,mi divertono queste cose ho gi? fatto una volta la pasta ma ci voglio riprovare

[grazya]

allora aspettiamo i risultati eh he eh

[vale]

brava grazya!ci vuole un p? di pazienza oltre la precisione per farli e poi ? fatta!con questa dose quanta pasta viene?per quante persone?

[grazya]

grazie, questa dose ? per sei persone.

[katia]

devo farti i complimenti Grazya,anch'io la pasta la faccio pochissimo in casa,mentre spesso faccio i gnocchi!!!
Quelli ? ovvio,sono pi? veloci!!!

[grazya]

grazie katia e si gli gnocchi sono veloci da fare x i cavatelli ci vuole un p? pi? di tempo...ma sono buonissimi.

[terry982]

ottimi e di bellissimo aspetto.... complimenti!!!