6 uova
650 gr zukkero a velo
150 gr farina 00
150 gr fumina o fecola di patate
150 gr burro fuso
1 bustina vanillina
1 pizzico di sale
Rompere le uova in una ciotola, metteteli a bagnomaria ma a fuoco molto dolce l'acqua nn deve mai bollire ... unire lo zukkero, il sale e montare ... aggiungere la vanillina e montare ... togliere dal fuoco e aggiungere la farina e la fecola versare mi raccomando poco alla volta e setacciando ... mescolare delicatamente dal basso verso l'alto. Aggiungere il burro fuso tiepido a poco a poco e miskiare sempre dal basso verso l'alto ...
Ungere ed infarinare una tortiera ... mettere in forno a 180 x 15 minuti.
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... La vita ? un opera teatrale ke non ha prove iniziali ...
Piatto preferito: frittata (di qualsiasi tipo, ma soprattutto quella di spaghetti!) e pizza margherita
E' davvero orginale questa ricetta, non tanto per gli ingredienti quanto per il metodo di preparazione ....Grazie per avermi fatto scoprire una cosa nuova, cuginetta Paparedda !!!
Pasta Viennese
....Grazie per avermi fatto scoprire una cosa nuova, cuginetta Paparedda 
!!!
Modalità Lineare
