la mia crema pasticcera

[grazya]

Questa ? la mia versione di crema pasticcera, questa dose ? per un litro di latte.
Ingredienti:
1 litro di latte
8 tuorli
100 gr. di farina
300 gr. di zucchero
una scorza di limone
1 bustina di vanillina

lavorate lo zucchero con i tuorli, dopodich? aggiungete la farina un p? alla volta, una volta che si ? formato un bel composto spumoso, in una pentola riscaldate il latte, aggiungete la scorza di limone e la vanillina, una volta caldo versate il composto delle uova dentro e mescolate di continuo, fino a quando non di densa...ed ? pronta

[maris]

mmmmm...buona la crema pasticciera !!
io a dire il vero l'ho fatta solo una volta nella mia vita (poco dopo sposata) e venne abbastanza buona, x? non ricordo dove presi la ricetta....devo rifarla prima o poi, magari con la tua versione grazya

[grazya]

? molto semplice da fare maris...e poi ? proprio buona.. he he he

[katia]

si si Grazya ? mooooolto buonaaaaaaaa

[Annar]

Buona la crema............

[grazya]

si si....ed ? semplice da fare.

[Annar]

A giugno feci la torta a mio fratello e nella crema ci misi una fialetta di aroma pane angeli alla mandorla............mhhh che buona!!!

[occhidinocciola]

? buonissima la crema pasticciera ma solo quella fatta in casa

[Annar]

Io preferisco di gran lunga la nutella!!!

[grazya]

E si vero...