Ciao ragazze finalmente dopo mesi di latitanza sono ritornata a postare qualche ricettina
Vi posto un risotto preso dal blog di misya che è a dir poco squisito
Ingredienti
Riso carnaroli
Salsiccia
Cipolla
Vino bianco
Brodo vegetale
Parmigiano per mantecare
Salvia
Burro
In un tegame soffrigere la cipolla con il burro,la salvia e la salsiccia,rosolare per un pó e poi aggiungere il riso,farlo tostare appena e poi sfumare con il vino,aggiungere man mano il brodo vegetale fino a fine cottura,infine mantecare con il parmigiano.
.appena ho tempo metto la foto perchè devo rimpicciolirla
Riso con salsiccia
ecco la fotina
Modalità Lineare
