ingredienti.
x 4 persone,350 g. di tagliatelle,1cipolla, 1 bicchire di marsala,peperoncino?,12 olive denocciolate, sale,olio estavegine d'oliva ,,,q.b., pelate e affettate la cip.disponetela in una padella con l'olio fno alla doratura,versate il marsala, lasciate evaporare, quindi versate il concentrato di pom. e il peperoncino, amalgamate,continuate la cottura a fuco moderatato x 5 m. rimestando cn 1 cucchiaio di legno ,cuocete le tagliatelle in acqua salata,scolatele trasferitele nella padella con il sugo al marsala, amalgamate,disponetele in piatto di portata,e guarnitele con le olive.
trs
tagliatelle al marsala.
Modalità Lineare
