maccheroni sfiziosi

[flower]

ecco a voi un'altra ricettina

ingredienti per 4persone

400gr di maccheroni;

200gr di funghi champignon;
olio extravergine d’oliva;
vino bianco secco;
50gr di prosciutto cotto a dadini;
1dado vegetale;
1cipolla;
concentrato di pomodoro q.b.;
sale;
pepe;
curry.

In una padella soffriggere nell'olio la cipolla tagliata finemente aggiungendo il dado e il concentrato. Unire e far soffriggere i funghi tagliati finemente e successivamente aggiungere il prosciutto tagliato a cubetti, il sale il pepe e il curry e far soffriggere;sfumare con il vino bianco e continuare la cottura per altri dieci minuti.Cuocere la pasta e condire con il preparato.

[*Rosa*]

Deve essere buonissimooooooo grazie per la ricetta flo

[Erika90]

complimenti per la ricettuzza..brava flower!!

[flower]

grazie ragazze!

[maris]

Funghi e prosciutto è un buonissimo accostamento....slurp
Complimenti Flo

[katia]

Vedo che ti piace mettere nelle ricette il concentrato di pomodoro!
E' un accostamento che anche a me piace!

[flower]

si si katia hai detti bene..nella maggior parte dei soffrittini lo metto...trovo che renda le pietanze ancora piu saporite