crauti e co

[Nami]

Occorrente:
250 g di orzo (perlato) o ammolalto
200g di fagioli secchi ammollai dalla sera prima
2oo g di crauti pronti per la cottura
50g di burro
1 patata
1 cipolla
1 mazetto di prezzemolo
sale^^

pelare la patata e la ci0olla,lavarle e tagliarle a tocchetti
metterle poi in una pentola con l'orzo e i fagioli ricoprirli di acqua e fate cuocere per circa 1 ora e dieci minuti aggiungendo il sale...
scolari i crAuti lavarli e aggiungerli al composto venti muinuti prima della fine cottura mi raccomandoooooooooooooooo
a cottura ultimata raga mettere il burro,mescolare e cospargere col prezzemol otritato e servire^^

[katia]

mmm mmm mmm e gnam gnam gnam!!!!!