girelle di ragu bianco

[cottoespazzolato]

4 sfoglie per lasagne
150ml panna ( o 200g philadelphia)
300g macinato
1 spicchio d'aglio
300g brodo di carne
1 carota
1 cipolla
1 costa di sedano
mezzo bicchiere di vino bianco

trita le verdure e cuocile in abbondante olio.aggiungi il macinato e lascia cuocere.versa il vino e lascia sfumare.unisci qualche mestolo di brodo e poi sala.copri la pentola e cuoci per circa 1 ora,mescolando.se il sugo si restringe allungate con il brodo.una volta cotto il sugo,spengi il fuoco e aggiungi la panna.amalgamate bene.scotta le lasagne e farcisci con il sugo.fai i rotoli e metti in firgo per 30 minuti.taglia i rotoli in girelle di circa 3 cm e mettile in una teglia da forno con un cucchiaio di passata sopra.cuoci a 180° per 10 minuti.

[*Rosa*]

mmmmmm ottima questa ricettina bravissima Martina!!!

Marty, ti spiacerebbe re-inserire la foto con l'hosting? Altrimenti con la gestione allegati si appesantisce il server.
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grazie

[Erika90]

Bella questa ricetta, proverò presto!! Grazie Martina!!

[grazya]

buona complimenti davvero invitante e benvenuta fra noi io sono grazia

[Chani]

Devono essere davvero buone bravissima Martina

[maris]

davvero belle per la vista e di certo buonissime per il palato....complimenti Martina

[gabriella]

complimenti martina belli e buoni...la proverò.......

[katia]

davvero invitante questa ricettina ed anche nel piatto queste girelle fanno la loro figura!!!!