trofie in crema di patate e porcini

[grazya]

questo piatto lo inventato io... vi assicuro meravigliosoooooooooooooo

ingredienti:
500 gr. di pasta fresca tipo trofie
3 patate medie
150 gr. di funghi porcini secchi o freschi
olio evo
prezzemolo
sale e peperoncino
acqua

lessate le patate una la tagliate a cubetti piccoli le altre le schiacciate, poi mettetele in una padella con un filo di olio, e aggiungete i porcini tagliati a pezzetti, salate e man mano aggiungete acqua un p? alla volta si deve formare una bella crema, dopodich? aggiungete peperoncino e prezzemolo. cuocete le trofie versatele nella crema mescolate e servite....

[*Rosa*]

patate e funghi sono buonissimi assieme
la scopiazzo subito,ma al posto dei porcini metto gli champignon, mi piacciono un sacco
ottima ricettuzza

[grazya]

certo rosa puoi variare.

[*Rosa*]

si..non ? per niente ? che proprio i porcini non mi piacciono

[occhidinocciola]

mmm patate e funghi.... bravissima come sempre grazya

[grazya]

grazie Mary provale sono buone....

[battipentola]

cara grazya trovo le tue ricette molto interessanti, soprattutto incontrano i miei gusti in tutti gli ingredienti che usi, questa mi piace parecchio...la provo di sicuro.

[Erika90]

Bravissima, patate e porcini sono un binomio perfettooo!!!

[grazya]

grazie antonella sono contenta che le mie ricette vi piacciono mi fa molto felice, comunque anche voi siete tutte brave...

[katia]

E diventa anche bella cremosa con le patate!!!