mettete a schioppare in pentola l'aglio con un po di olio di oliva...tritate finemente il prezzemolo e affogatecelo dentro...
sciacquate sotto il rubinetto i vostri pescetti se sono surgelati se sono freschi invece buttateli direttamente in pentola a lessare con la pasta...cmq dovrete lessarli in tutti e due i casi^^
lasciate soffriggere per 10 minuti poi togliete l'aglio e buttateci la pasta e i molluschi a saltare^^
appena vedrete che si former? un pochino di acquetta... buttateci a pioggia un pochino di pomarola e girate...
togliete dal fuoco salate e origanate se vi piace...
La ricetta mi attira, e devo farti i miei complimenti per il modo che hai di descrivere i tuoi piatti e la loro preparazione, veramente divertente, specie la fase dello "schioppamento" dell'aglio
cozzaglia
Antonella
Modalità Lineare
