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Originariamente Scritto da muffin589
Innanzitutto volevo fare i complimenti a che dirige il sito ma soprattutto a che scrive le ricette!! Io non sono una brava cuoca, anzi diciamoci la verit? non so proprio cucinare, forse perch? non mi ci sono mai messa d'impegno!!! Per? cercavo qualcosa da fare per il mio ragazzo, per fare una cosa diversa, e mi sono imbattuta per caso in questo sito!!! Ci sono varie ricette molto appetitose e che sicuramente prover? a fare (poi vi far? sapere come sono venute, speriamo bene) anche perch? la spiegazione rende molto semplice il lavoro!!!
Grazie mille a tutti
ps: non ho trovato una ricetta che cercavo, le palline di cioccolato ricoperte al cocco, magari voi ne sapete una buona!!!
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Ciao e prima di tutto benvenuta tra noi, la mia ricetta e'
300 g di ricotta
150 g di burro
75 g di cacao amaro
100 g di zucchero
250 g di farina di cocco
Lavorare il burro a temeratura ambiente con lo zucchero, aggiungendo poi la ricotta, il cacao e la farina di cocco lasciandone un po' x passarci le palline. formate le palline con il composto, passatele nel cocco e tenetele in frigo
eh eh, io comunque sono Erika, ho 20 anni e sono veneta.
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