gattò a sorpresa

[rosanna]

Ho approfittato dell'assenza di mio marito al quale non piacciono le prove culinarie e prendendo spunto dalla torta di patate che Elena ha pubblicato qualche giorno fa, ho preparato un gattò di patate nel quale oltre alle uova,grana, pepe,panna da cucina (la preferisco al latte perchè l'impasto risulta meno liquido), ho aggiunto alle patate lesse e schiacciate della crescenza (adoro i formaggi molli) e delle salsicce sbriciolate e cotte a parte.
Ho come sempre imburrato e poi ricoperto la teglia con del pane grattuggiato,ho cersato l'impasto nella teglia e all'ultimo minuto, siccome le calorie mi sembravano poche ho aggiunto qualche pezzetto di scamorzone.
Ora dal forno si sente un buon profumino, spero che i miei figli gradiscano questa cena che andrebbe bene più a dicembre che a fine giugno.

[maris]

Ihihih è vero che con questo caldo non c'è molta voglia di cose caloriche e cotte al forno....ma questa ricetta è comunque ottima, brava Rosanna

[Erika90]

non hai il marito che apprezza gli esperimenti culinari ma da come ho capito i figli si e meno male!! :-) così tu provi e poi ci rendi partecipi dei tuoi esperimenti...lo vorrei fare anch'io!!! per me si può mangiare benissimo anche d'estate, io sono uan delle "pazze" che accende il forno anche a ferragosto per dirti!! eheheheh

[rosanna]

Dunque, mia figlia è tornata dal lavoro e mi ha detto che sarebbe uscita con il ragazzo e avrebbe cenato fuori, ma poi ha sentito il profumino e mi ha detto che voleva assaggiarne solo una fettina,conclusione io e i miei due figli abbiamo mangiato tutto. Mia figlia ha guardato la sua pancia e ha detto: pazienza sono costretta a cenare due volte, imio figlio mi ha detto che il gattò avrei dovuto farlo sempre così: Un consiglio...provatelo.

[katia]

grazie rosanna di questa bell'idea!
Appena passa l'afa che ci sta letteralmente abbattendo,la provo questa ricettina!!!