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Non Letto 25/01/11, 09:07   #1 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di Nami
 
Data Registrazione: Mar 2010
Località: carrara
Nome: nami
Messaggi: 277

Piatto preferito: mela
Predefinito trota al pomodoro^^

squamate sventrate lavate e asciugate 4 trote di circa 2h,intanto cin una bella padellona inbiondite due spicchi di aglio in 7 cucchiai di olio di oliva assieme a 5h di pomodorini tagliati a met?.
mescolate durante la cottura miraccomando^^
Ora dopo circa un quarto di ora toglire l'aglio e metterci le trote cuocetele a fuoco moderato e vedrete che basteranno si e no dieci minuti...
servite le trote in un bel piatto e ricopritele col sughetto

buon appetito
? la nonna insegna bene
Nami è offline  
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Non Letto 26/01/11, 22:19   #2 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
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Località: brescia
Messaggi: 3056

Thumbs up

semplici e veloci da fare!!!!
katia è offline  
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Non Letto 29/01/11, 10:35   #3 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di Erika90
 
Data Registrazione: Jun 2010
Località: Orgogliosamente Veneta!
Nome: Erika
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Piatto preferito: spaghetti allo scoglio e bigoli all'anitra
Predefinito

Buono questo piattino..ma mio moroso le trote non le mangia perch? ne ha mangiate troppe quando era piccolo e adolescente e adesso non le vuole pi?...per? potrei farle per me o semmai sostituire la trota con del merluzzo, che dici nami si pu? fare?
Erika90 è offline  
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Non Letto 29/01/11, 19:05   #4 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di Nami
 
Data Registrazione: Mar 2010
Località: carrara
Nome: nami
Messaggi: 277

Piatto preferito: mela
Predefinito

guarda il merluzzo ? salato secondo me pu? dare fastidio in questi accostamenti....
io ti consiglio anzi o il palombo o il nasello
hoe comunque fammi sapere -.^
Nami è offline  
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