I miei grissini

[mira63]

Originariamente Scritto da *Rosa*

Ciao Mira, i tuoi grissini sono molto invitanti, devo provarli assolutamente!! Bravissima!

Mira, quando carichi le immagini potresti farlo dall'hosting? Altrimenti il forum si appesantisce e siamo costrette a spostare tutto da un'altra parte .
Se non sai come si fa, ti lascio il link con la spiegazione passo per passo... Caricare le immagini attraverso Hosting
Grazie mille!

Grazie Rosa, sei gentile

Per le foto, scusa, ma devo ancora imparare
ma mi ci metto d'impegno, grazie per il link del passo passo

[mira63]

Originariamente Scritto da maris

Brava Mira, hai già postato la tua prima ricetta adoro i grissini e tutte le cose salate da sgranocchiare, ho trsmesso a mia figlia questa stessa passione
Ho una domanda che può sembrare sciocca ma davvero io non lo so: che vuol dire "far lievitare a campana" ?

Grazie Maris, di ricette ne ho tante da postare ma è il tempo che mi manca per stare al pc

''Lievitare a campana'' significa, lasciare l'impasto sulla spianatoia infarinata e coprirlo non con canovacci o altro ma con teglie oppure con la ''campana'' del salvaformaggi da frigo.
Questo permette all'impasto di lievitare sia in altezza che in larghezza e la superficie non viene a contatto con nulla(cotone, pellicola ecc,)
Io uso una teglia rettangolare da forno.
non so se sono riuscita a spiegarmi
Scusa ma le spiegazioni non sono il mio forte

[mira63]

Originariamente Scritto da marisol.52

grazie per questa ricetta, sicuramente farò questi grissini anche se dovrei fare a meno del pane, ma come si fa, la gola è gola

Ciao Marisol, anche io devo limitare l'uso del pane
questi grissini se li pappano mio marito e mio figlio, io li assaggio appena sfornati poi basta altrimenti....

[mira63]

Originariamente Scritto da grazya

buoni i grissiniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii io compro anche quelli integrali da provare a farli con farina integrale

Ciao Grazya, non ho ancora provato a farli con farina integrale, ma sicuramente un pensierino ce lo faccio

[mira63]

Originariamente Scritto da Erika90

Ti farò sapere di sicuro!! grazie per avermi risposto, proverò andare un pò in giro per supermercati bio allora!! ;-)

Figurati Erika, rispondere mi sembra il minimo no?
Un bacio

[*Rosa*]

Originariamente Scritto da mira63

Grazie Rosa, sei gentile

Per le foto, scusa, ma devo ancora imparare
ma mi ci metto d'impegno, grazie per il link del passo passo

Mira, non c'è problema, piano piano imparerai

[mira63]

Originariamente Scritto da *Rosa*

Mira, non c'è problema, piano piano imparerai

Lo spero, in alcune cose sono un pò ciuca

[*Rosa*]

Originariamente Scritto da mira63

Lo spero, in alcune cose sono un pò ciuca