Scusa steffa....facendone una bella quantit? si conservano bene x un paio di giorni o diventano dure e brutte ???
io le metto crude ( come nella prima foto ) in un vassoio poi le metto nel congelatore , a distanza di qualche ora quando sono congelate puoi metterle nei sacchetti cos? occupano meno posto. Quando poi le vuoi cucinare le tiri fuori dal congelatore circa un' ora prima di cuocerle e sono come appena fatte.
noi quando venivamo in Emilia in vacanza,ne facevamo delle scorpacciate....
Steffa mi hai ricordato un bel periodo
Ma dici che qui da noi si trova quell'attrezzo per cuocerle?
CARA KATIA NON SO SE DA VOI LA PIASTRA IN GHISA (COME NELLA FOTO) SI TROVI FACILMENTE DA NOI E' MOLTO COMUNE ED HA UN COSTO DI CIRCA 20 EURO O ALTRIMENTI C'E' QUELLA ELETTRICA MA COSTA DI PIU' MA LA COTTURA NELLA GHISA E' PIU' TRADIZIONALE E IL SAPORE E' PIU' INTENSO.
Piatto preferito: frittata (di qualsiasi tipo, ma soprattutto quella di spaghetti!) e pizza margherita
Citazione:
Originariamente Scritto da steffa
io le metto crude ( come nella prima foto ) in un vassoio poi le metto nel congelatore , a distanza di qualche ora quando sono congelate puoi metterle nei sacchetti cos? occupano meno posto. Quando poi le vuoi cucinare le tiri fuori dal congelatore circa un' ora prima di cuocerle e sono come appena fatte.
CARA KATIA NON SO SE DA VOI LA PIASTRA IN GHISA (COME NELLA FOTO) SI TROVI FACILMENTE DA NOI E' MOLTO COMUNE ED HA UN COSTO DI CIRCA 20 EURO O ALTRIMENTI C'E' QUELLA ELETTRICA MA COSTA DI PIU' MA LA COTTURA NELLA GHISA E' PIU' TRADIZIONALE E IL SAPORE E' PIU' INTENSO.
grazie Steffa! Vedr? magari quando vengo a Sassuolo per il controllo del mio naso.Prover? a vedere in qualche negozio se trovo quello in ghisa come dici tu
Piatto preferito: frittata (di qualsiasi tipo, ma soprattutto quella di spaghetti!) e pizza margherita
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Originariamente Scritto da steffa
Io Annar? preferisco la cottura nella piastra in ghisa per? sono buone anche nella piastra elettrica.
si...le piastre in ghisa sono un ottimo attrezzo da cucina! concordo con Steffa e non solo per le tigelle (che io non ho ancora mai provato a fare )...
Scusa steffa....facendone una bella quantit? si conservano bene x un paio di giorni o diventano dure e brutte 
???
teffa
Steffa!! terr? a mente questo tuo consiglio 
ANNARE'
Modalità Lineare
