rolla ripiena mele, nocciole e mandorle di Anna Moroni

grazya · 05/03/10, 19:21

Questa torta lo vista alla prova del cuoco qualche giorno fa, e questa mattina ho provata a farla e devo dire che ? una delizia...

Ingredienti:
450 gr. farina
200 gr. di zucchero (met? va messo nel ripieno)
Scorza di un limone
Scorza di un arancia
125 gr. di yogurt bianco
1 uovo
150 gr. di burro
4 mele
1 bustina di lievito
2 cucchiai di nocciole
2 cucchiai di mandorle

Impastate la farina con met? zucchero, l'uovo, scorza di arancia e limone, yogurt, lievito burro morbido, formate un panetto e mettete in frigo per una 10 di minuti, divite l'impasto a met?, stendete una parte su carta forno e mettetela in una pirofila, aggiungete sopra le mele a pezzetti, le mandorle e le nocciole, cospargete di zucchero rimasto e chiudete con l'altra parte di frolla, cospargete con p? di zucchero e cuocete a 180 gr. per 40 minuti....davvero buonaaaaaaa

katia · 06/03/10, 00:08

l'ho copiata anch'io dalla prova del cuoco,per? non l'ho ancora provata.
Vedo che la tua ? riuscita bene e se dici che ? anche buona......mmmmmmm
da fareeeeeee

grazya · 08/03/10, 16:41

si da fare assolutamente...buonissima

occhidinocciola · 14/03/10, 14:51

buonissima voi copiate io per adesso scopiazzo